一.手工单据集中上传类型:顾名思义,集中上传就是点菜员用手工开单后,统一到前台的计算机,***或触摸屏***来进行统一录入上传。很明显,这将导致效率的非常低下。在营业高峰时经常出现录入菜单排队现象,相信随着当前餐饮管理的发展,这种效率低下的管理模式将逐渐遭到淘汰。另外,没有条码划菜系统,无法统计上菜的时间,一旦出现问题,在厨师和传菜员之间无法追究明确责任。
哗啦啦saas智慧餐饮o2o解决方案
哗啦啦是一款***的saas餐饮软件,核心功能是为餐饮提供便捷的产业链互联网化服务,满足餐饮商户点餐、收银、厨房、排队叫号等云服务需求。
成本管理帮助商家有效地将店内食材及菜品成本管理起来,一方面减少浪费,同时也帮助商家杜绝一切跑冒滴漏,具体如下:▼ 菜品成本卡管理:通过建立菜品成本卡,有效地管理各个环节的用料及出成率;通过成本卡及出成率管理,系统自动计算出菜品成本、销售自动消减相应用料库存,便于商家过程管控、为采购提供数据依据。 半成品加工管理:实现一对一、一对多、多对一、多对多的加工过程管理,根据原来进货价格及出成率,系统自动计算出半成品成本。成本数据分析:通过成本卡、半成品加工数、原料进货价格等,系统自动计算出净率、成本及毛利等数据,帮助商家制定各种运营决策。
公司主营:收银机、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。
【易海科技】为您分享:自助餐管理系统
解决漏洞控制问题:通过配备进销存及成本控制系统,可以计算出每个菜品的真实成本、毛利,也可以计算出每个原料的出成率,通过设置每个产品或原料的管理标准,系统可以自动警示和提醒管理者,哪些产品或原料没达到管理要求,并提供明细的数据供管理介入解决问题。
提供自助餐管理所需的特色报表
提供自助餐各种规格的人数、营业额、比例;零点、套餐细分数据;以及营业结算方式细分数据等等;同时,提供各种成本数据分析报表供管理参考和决策。
【易海科技】为您分享:餐饮点菜系统如何应对手机收银市场
餐饮点菜系统在手机端的应用已经非常广泛,诸多SAAS餐饮软件都在自己的系统上增加了手机点餐APP,以帮助餐厅更好地利用手机进行点菜、收银工作。不过当我们去各大应用商店寻找餐饮点菜系统的时候,发现大量的应用商店在这方面并没有很多点餐APP。
餐饮点菜系统除了在自有的餐饮软件上进行拓展外,在***收银上貌似遇到了很多困难。
有些缘由我们大致可以猜测。首先是手机端不方便添加大量菜品,点菜APP目前均通过餐饮软件同步到手机端的方式实现菜品添加。
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