公司主营:收银机、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。
【易海科技】为您分享:自助餐管理系统
解决漏洞控制问题:通过配备进销存及成本控制系统,可以计算出每个菜品的真实成本、毛利,也可以计算出每个原料的出成率,通过设置每个产品或原料的管理标准,系统可以自动警示和提醒管理者,哪些产品或原料没达到管理要求,并提供明细的数据供管理介入解决问题。
提供自助餐管理所需的特色报表
提供自助餐各种规格的人数、营业额、比例;零点、套餐细分数据;以及营业结算方式细分数据等等;同时,提供各种成本数据分析报表供管理参考和决策。
【易海科技】为您分享:后厨扫描控菜系统是如何工作的?
公司主营:收银机、收银系统、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。
在传菜部门放置一台触摸屏,配备一把高速扫描枪,高校餐饮管理信息系统,并在系统中,将所有打印到厨房各档口的制作任务单的打印模式设置为打印条码模式。这样,需要纳入传菜管理的所有菜品,大同餐饮管理信息系统,在打印单子的时候,系统会对每个菜自动加上一条唯1的条码,在这个菜制作完成出厨房的时候,传菜部人员用扫描枪扫描跟着这个菜一起出来的、带有唯1条码的单子,同时系统也确认了这个菜已经出了厨房;如果餐厅希望记录厨师和传菜人员的绩效,系统在扫描批量完成后,可以录入厨师和传菜人员。
3. 通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。
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