近年来，作为我国第三产业中一个传统服务性行业，餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，营业规模以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍。2011年产业规模突破2万亿大关，预计2012年将达到2.38万亿。

餐饮管理系统是服务于餐馆的日常管理的，是为了满足餐饮业发展，科学管理，餐馆管理、调的管理系统。

餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效，掌握消费者信息，及时协调处理缺货情况。

餐饮企业如何选择餐饮软件。除了可以根据企业自身的规模和特点选择不同的软件产品以外，还要注意一下几点：

（三）要选择同一家公司软件产品的关联性、多样组合性。有的企业由于经营的需要，可能需要多种形式的点菜系统，如果选择多家产品进行组合几乎是不可以实现的，而使用一种产品又不可能完全适合自己的需要。这样就要求软件公司可以提供多样性组合的产品。

（四）要选择产品的拓展性和升级。任何好的产品都需要不断的完善和技术发展。选择软件一定要充分考虑到该产品的拓展性和技术升级。

【易海科技】为您分享：收银系统与打印机连接的方式

一般来讲，前台打印机是USB接口负责整单打印，厨房则可以设置整单或分单打印。由于厨房离得较远，厨房打印机以有线居多，用网线连接可以避免漏单的情况。相应的收银软件也需要针对这些情况进行开发，安装相应的驱动，合理调配相应的打印机。如果是小店，则有可能不需要厨房打印机，则需要设置一次打印多张小票，可以选择客户1张、前台留底、厨房小票，多的话一个订单将多达3张小票。

但如果是菜品，收银软件就需要分清楚哪个菜品是从哪个打印机进行打印机的，这里面的工作就相对比较复杂了。

公司主营：收银机、收银系统、触摸屏一体机、扫描枪、扫码盒子、手持点餐机、小票厨打机、无线餐饮管理软件、微信点餐系统、热敏小票打印机、餐饮收银系统、餐饮管理软件、扫码点餐系统、美容美发管理软件、连锁会员管理软件、零售管理软件等。

一般来说是将菜品到打印机上进行打印，而不是设置打印机上打印哪些菜品，原因是如果按后一种方案，餐厅在增加新的菜品后则还需要在打印机上再添加一遍。如果是在菜品上添加打印机，没有的则直接到默认打印机出票，可以避免多次重复设置。另外，用这种方案的原因是这种方式也比较接近厨师的思维，即某个档口加一个打印机的时候，一般就是指这个地方打印的菜品。

总体说来，收银系统与打印机既有物理连接，又有软件上的分工合作。收银系统分配打印任务，打印机配合收银系统执行打印工作。