市场上的餐饮管理系统大致有手工单据集中上传、PDA点菜和手持POS点菜三种类型。
PDA点菜类型:PDA点菜上传,其主要是通过无线传输技术(802.11b)来进行数据传输。PDA用于点菜机,优点有:可实现触摸界面,手写识别字体,这对一些不懂拼音又记不住编码的点菜员有吸引力.
但缺点是:1、 用手写触摸屏写单速度慢,如果是无按键的PDA,操作繁琐、点菜速度慢、在输入数量、附加项时必须用笔触式界面,对比较潦草的字难以识别,易出错、修改麻烦,损坏频率高,2、 如果是完全触屏的PDA点菜,服务员必须双手操作,影响为客人介绍菜品及服务;3、时间短,电池充电麻烦;4、 个头和重量大,点菜员多为女孩子,拿着非常不方便;所以在选择硬件时,建议选择触摸,按键一体机来用于点菜.
3. 通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。
餐饮管理软件管理需求
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