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冻库的设计方案安裝配备要科学规范，才可以考虑冻库具体应用规定，冻库的冷冻设备只能在好情况下运行才可以提高环保节能实际效果，而冻库也只能冷冻机组与机器设备在好运行情况下才可以提高节电的方式。

因而，冷库设备的安裝、温度控制器的设置、空调膨胀阀的调整、管路的合理布局、冷媒的添加、管路工作压力、冷冻机油是不是靠谱有效，都将危害冷冻设备的一切正常运作，即立即危害冻库的耗电量的是多少，因此说，挑选出色的冷库安装企业对冻库开展早期设计方案、安裝及其中后期的调节，使冻库循环系统提高工作态度十分关键。

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开启式制冷压缩机冷藏柜的制冷系统由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等组成。

该冷藏柜采用3KW开启式压缩机，压缩机由电机通过三角皮带传动。冷凝器为风冷式，蒸发器由紫铜管加工成蛇形盘管，分布在柜体的内壳上。该系统蒸发器采用并联供液方式，以免低压管路过长而造成吸气压力损失太大。

在冷凝器出口处安装了一个储液筒以储存制冷剂用，储液筒出口端装有过滤器，滤去制冷剂杂质和水分。系统中装有两个热力膨胀阀，一个控制低温冷冻室的流量，一个控制冷冻室和冷藏室的流量。采用膨胀阀节流同毛细管节流相比，便于控制、调整和检修，而且也不像使用毛细管系统那样，对充灌制冷剂有严格要求。

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速冻冷库贮藏效果：

1、***食品的呼吸作用，减少有机物的消耗，保持食品的风味。

2、***食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果实的腐烂。

3、降低水分蒸发的速度，保持食品的新鲜度。

4、延长果蔬的***过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

冷冻冷藏市场需求巨大，催生冷库产业迅速发展。冷库产品的需求日益加大，需求范围和需求层次也呈现复杂化和多样化的发展趋势，我国速冻行业整体发展势力良好，产业结构有很大的发展空间，在不久的将来，随着连锁店、企业的规模发展，速冻行业在市场占据更高的比例。冷库产业也将引来一个全新的发展阶段。