平开窗:民间住宅房屋中窗户的一种式样。窗扇开合是沿着某一水平方向移动，故称“平开窗”。分推拉式和上悬式。其优点是开启面积大，通风好，密封性好，隔音、保温、抗渗性能优良。内开式的擦窗方便；外开式的开启时不占空间。缺点是窗幅小，视野不开阔。外开窗开启要占用墙外的一块空间，刮大风时易受损；而内开窗更是要占去室内的部分空间，使用纱窗也不方便，开窗时使用纱窗、窗帘等也不方便，如质量不过关，还可能渗雨。

推拉窗:推拉方向不同分为水平推拉窗和垂直推拉窗两种。水平推拉窗需要在窗扇上下设轨槽，垂直推拉窗要有滑轮及平衡措施。优点是简洁、美观，窗幅大，玻璃块大，视野开阔，采光率高，擦玻璃方便，使用灵活，安全可靠，使用寿命长，在一个平面内开启，占用空间少，安装纱窗方便等。

厨房“窗”选：平开推拉，各有优势

一般而言，厨房窗户常见的开启形式仍以平开式和推拉式为主。在光照效果上，两者的区别不大（因为取决因素还是窗口大小）；但在通风效果与控制风量上，两者仍有不小的区别。

当家人在厨房专心烹饪时，我们既希望开窗能够很好地通风换气，同时又要防止强风灌入室内：推拉窗可以相对容易地控制通风量；而采用平开窗时，我们应该增加滑撑（风撑）来固定窗户开启的角度，这样便于控制通风量。

另外，家有老人的家庭也要注意了。因为这两种开启形式对老人而言也有优缺点。推拉式易于开启，且不占用厨房空间；但开窗面积相对较小，通风效果有所欠缺。平开窗可以在相同窗洞尺寸中提供更大的通风面积，但开启不如推拉简易。若向外开，老人关闭窗户时容易出现够不到把手的情况；若向内开，则易对厨房空间造成干扰，不便于老人的生活操作。穗福门窗认为：有老人的家庭，厨房窗户适宜选用推拉窗；至于通风效果，我们可以通过加大窗户面积来协调解决。

窗户性能的好坏与哪些因素有关

一个影响因素就是窗户的材质。因为窗户材质的好坏，它直接影响了窗框本身的性能。例如我们现在断桥铝窗取代了传统的铝合金窗，这就是由于断桥铝的隔热隔音性能要优于普通的铝合金。而断桥铝取代了塑钢窗，就是由于要断桥铝的稳定性要比塑钢窗好了很多。

第二个影响因素就是窗户的玻璃。因为一整樘窗户既包含了它的型材还要包含它的玻璃，所以说我们在购买窗户的时候一定要关注玻璃的情况。像常见的单层玻璃肯定不如双层玻璃的性能好。当然了，双层玻璃的也不如三层玻璃的窗户好。

第三个影响因素就是窗户的五金件。因为窗户都是有开启扇的，而开启扇都是依靠窗户的五金来实现的。所以说五金件的好坏，在一定程度上决定了我们窗户的密闭性能的好与坏。

第四个影响因素就是窗户的开启方式。像目前所见的窗户大多都是平开的窗户，另外还有内开内倒窗。因为平开窗的密闭性，要远远的优于以前传统的推拉窗，所以现在的楼房中很少有使用推拉窗的了。