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鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会***鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。

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烹饪技术一直以来发展至今，已经由原来的解决温饱问题而演变为传统文化艺术，是一种运用复杂的技巧将食材合成食物的加工过程，是对各种各样的食材的精心制作，让其更加美观、更加好看。

教学质量管理严格

当然要强调的是效果好的厨师技校机构的教学质量管理机制非常的严格，其严谨的管理系统能够监督每一个学员的学习情况以及体验感受，然后通过对教学团队的管理以及利用合适的方法来解决相关的问题。值得一提的是这种严格的管理机制也是对广大学员们负责任的表现。