月饼-重庆法芝食品-蛋黄月饼做法
作者:法芝厂能食品2020/5/4 8:15:32





传统的月饼更加符合现代

一小块月饼两三口就搞定了,那还需要用得上刀叉。这刀叉基本没有什么用处。制作好月饼后,会放入精美的包装盒子里面,月饼,把它打包好。然后会在盒子里面放上一些刀叉,之所以放刀叉是为了让月饼看着更加,月饼虽然是一种传统美食,可是跟市面上卖的很多甜品相比还是不够高大上的。所以让传统的月饼更加符合现代年轻人的喜好,跟得上时代的步伐潮流,吃货们才会更喜欢,不会把这种传统美食抛在脑后。




月饼作为中华民族的一种节日美食

中秋节作为中华民族传统节日,月饼作为中华民族的一种节日美食,有很长的历史。传说民间流行中秋赏月是唐玄宗梦游月宫,得到了《霓裳羽衣曲》之后,世间才开始盛行中秋赏月吃月饼,并有许多关于中秋和月亮的诗词歌赋、神话传说。苏东坡“小饼如嚼月,中有酥和怡”是早的诗句。《康熙乐事》里说:“八月十五称为中秋,民间以月饼互相赠送,取团圆之意。”我国的月饼邦式很多,有京式月饼、苏式月饼、广式月饼、滇式月饼、港式月饼、台式月饼、潮式月饼,其中有代表性的是京式月饼、苏式月饼和广式月饼。






中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于***众多民族中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名。据说此夜月球距地球近,月饼销售,月亮显圆亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,双黄月饼,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝和朱元田的而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次.名为“”。




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