天然色素是从天然产物中提取的

天然色素是从天然产物中提取的，主要来源于植物***，也可从动物和微生物中提取。但缺点也很明显，即色度比合成颜料差，容易氧化褪色。

合成色素是指用人工化学方法合成的有机颜料。它们是由焦油制成的，所以它们也被称为焦油色素。只需一点点，你就能得到非常酷的颜色。

合成色素具有染色效果好、不褪色的优点。它们也广泛应用于国内外烘焙食品中。

用一层食用油刷电炖锅内部

用一层食用油刷电炖锅内部，然后将生胚依次放入炊具中，盖上盖子并二次醒发20分钟，蛋糕面包模具，点煮饭键大约蒸一个小时左右。这个甜美可口的豆沙小面包已经准备好了。颜色为金色，底部为烧焦***，形状饱满且对称，蛋糕面包，制作方法特别简单。

面包粉是一种高蛋白面粉（蛋白质含量约12-14%），常用于发酵面包中。额外的蛋白质将会产生更多的面筋，这通常意味着面包更有嚼劲并能更好地发酵。面筋赋予面团弹性和延展性，饼干面包蛋糕，使得面包更加蓬松。

天然酵母是由覆着于谷物、果实上和自然界中多种***培养而成。天然酵母比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母由多种菌培养而成，在烘焙时，蛋糕面包培训，每一种菌都会散发不同的香味，让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软，口感特佳。

天然酵母软欧包必须具有的特点：

1、低糖低脂，健康自然，无添加

2、表皮Q弹、有嚼劲、麦香足

3、内心柔软、湿润、有弹性

4、口感丰富、味道突出、风味丰饶有层次

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