做私房烘培从韩式裱花蛋糕切入

朋友分享的美美的韩式裱花生日蛋糕，正惊叹于是如何才能把花草做得如此逼真？韩式裱花从数年前从韩国传入国内，因其巨高的颜值，迅速在国内风靡，多少热爱生活的人们被她惊艳到。但由于其制作的技术门槛，制作的时间成本，以及学费的高昂，我们在市面上并不多见。这也是我当时决定做私房烘培从韩式裱花蛋糕切入的一个原因，韩式裱花蛋糕层，因为做得人少，就没有竞争。

在基础配方上做调整

消费市场是一个教育和反教育的过程。同时家庭烘焙又能用去充实自己的生活，拉进和家人朋友的距离，也获得一些

成就感，跟人生中一系列有趣的爱好一样，让自己过得更快乐和有意义，也能认识很多同好去交流，是完全有益无害的事儿。

饼干，作为难度一般的烘焙甜品，是很多烘焙新手入门必做的，比如蔓越莓曲奇等等。做饼干虽说是比蛋糕，面包什么的简单一点，韩式裱花的配方，但要想在基础配方上做调整，变化成各种不同的饼干，韩式玫瑰裱花视频，有些基本功，是必须要掌握的哦!

想制作出一个的蛋糕并非易事，戚风蛋糕这个类型的蛋糕是泡沫蛋糕和面糊蛋糕的中合体，将它分次搅拌后，再混合一起，韩式裱花，主要特色是***柔软，水分比较充分。糖油拌合主要时将油脂和糖一起打松，然后逐渐把蛋加入拌匀，后再把面粉和其他材料加入进去。粉油拌合主要是将油脂和面粉打发，再加入糖和奶粉这些干性材料拌打，后加入其他液体材料放入烘烤就可以了。

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