运动前喝咖啡：运动前30分钟喝咖啡，可提升新陈代谢，帮助消耗更多的热量，使运动效果更显著，咖啡饮品种类，如果是运动员，还可表现出更好的运动成绩。疲倦时喝咖啡：咖啡的提用是大家公认的，1杯咖啡，就可以让我们保持4小时都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶一为之有效，但对长期喝咖啡的人来说，***就不大。咖啡饮用的上限在哪里？喝咖啡除了品尝香味，更是一种氛围的追求，所以，许多人没事就爱到咖啡馆蹓跶，享受咖啡馆特有的轻松气氛。

前景大部分咖啡厅的咖啡师薪酬结构是“底薪 个人提成 企业效益 小费”，这个也是符合企业发展的基本规律的。按照这样的计算标准一名拥有技术的咖啡师月收入超过万元，也非常正常。咖啡师工作时间自由，分为不同的时间段，便于兼职，通过培训后也可以自己创业。咖啡师的培训情况，目前咖啡从业人员基本还没有接受培训。现在有的培训机构都不够规范，从业人员***知识不足甚至欠缺，流动性较强，缺乏相应的理论知识和咖啡文化的深入研究，动手能力差，职业能力职业素养较低。

作为一名即将踏入咖啡行业的新手或者已经是咖啡师的朋友，我有一些话想对你们说！随着大众对咖啡要求的变化咖啡馆的出品质量也在日渐提高，不过我近却收到了一些另类的“吐槽”他们认同咖啡的口味，但认为咖啡师在其他方面有待提高。

烘焙过程：首先根据不同的豆子以及豆子的使用目的来设计不同的烘焙度和烘焙曲线(不同烘焙度和烘焙方式对咖啡的风味有很大的影响)。倒入适量咖啡生豆，生豆烘焙量与你使用的烘培容器大小有关系。咖啡生豆一般还含有10%左右的水份，当烘焙开始的时候，首先将水分从咖啡豆中分离出来。

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