究竟怎么吃月饼才健康呢

1、品清茶尝月饼

吃甜味月饼饮花茶，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，月饼发放，与月饼搭配吃无助于健康（健康食品），而且更油（油食品）腻。

2、酸味水果配月饼

月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含***（***食品）C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果（苹果食品）等水果含糖分太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。

此夜天街卖买，直至五鼓

吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，月饼，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，紫薯月饼，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”

患有胆固醇过高、或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄，另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量，月饼配料，导致水分滞留体中而水肿，因此吃完月饼后应注意补充水分。脂肪含量：1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油。总之大部分的月饼脂肪还是相对比较高的。主要就是月饼的馅料和皮含油太多了。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低，所以选择这类月饼更有利于保持身材。

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