怎么样可以让韩式裱花的色彩更加靓丽呢?有优点就会有缺点,在每次使用结束,清裱花嘴的时候比较麻烦,因为奶油是油性的,建议洗之前好用热水浸泡一下,这样方便清洗。
调配色素的小技巧,色彩绚丽的韩式裱花,肯定是要用到色素的,本文不太建议亲亲们用色水,建议用可以拿来做翻糖蛋糕的色膏,用这个裱出来的花,颜色看起来相对更逼真。
让你足不出户就能轻松get1款高颜值韩式裱花--虞美人。虞美人,虞美人,单听这个名字,青海韩式裱花蛋糕,就能猜想到这款韩式裱花会有多美丽了,赶紧学起来吧。
虞美人制作步骤
所用花嘴:123号、1号、13号。
1.裱花钉上垫7*7的油纸,用123号花嘴转圈打底。
2.花嘴小头朝11点方向,右手开始边挤豆沙边抖动花嘴向上向下翻折做出花瓣,自学韩式裱花蛋糕,左手边转动裱花钉,如图瓣完成。
3.每一瓣从前一瓣的后面开始。
4.后一瓣与瓣重合,一层4瓣。
5.同样的手法,第二层两瓣。
6.2号花嘴装入绿色的豆沙,垂直在花中间挤高一点点的圆球。
7.裱花袋装入***豆沙,剪一个小口(也可以用1号花嘴),在绿色周围拉。
8.在绿色周围竖着由里向外拉***的。
9.后用13号裱花嘴,装入深一点的金***,韩式裱花蛋糕多钱,在上面点缀一些。
10.有多有少的点缀一圈即可。
运用材料更加的天然健康,韩式裱花制作中,其制造进程中奶油都是通过淡奶油、韩国进口白油、各类奶油霜分配而成,蛋糕韩式裱花要学多久,不同于传统式蛋糕裱花是直接用制品奶油制造而成。其口感细腻丝滑是传统制造办法所达不到的。韩式裱花中蛋糕是没有增加任何防腐增加剂的,对于注重健康的人来说是个非常好的挑选。传统生日蛋糕裱花原材料大不如韩式裱花,相对植物、乳脂奶油的生日蛋糕裱花蛋糕要好许多。
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