中秋来历故事吧

对于中秋节，中秋来历故事备受人们的关注。那么中秋节为什么要吃月饼呢？下面，一起来看看中秋来历故事吧！

嫦娥奔月：传说嫦娥是远古时候一个名叫后羿的英雄的妻子。当时十日齐出，非常炎热，庄稼都给晒焦了，给神州大地带来了巨大的和灾害。后羿为民除害，射落九日，留下一个太阳，人们终于得以正常生活，后羿因此为天下人所敬慕。

他听说***山西王母那里有种“不死药”，这种药，一人吃了可以，两个人分吃了，就可以长生不老。于是，他跋山涉水，前往讨取，终于得到。

后羿与嫦娥夫妻恩爱，月饼制作方法，他舍不得心爱的妻子，也舍不得众乡亲，不愿意一个人上天，就把药带回家交给了嫦娥保存。后羿有个叫逢蒙的徒弟，是个佞小人，在八月十五趁后羿出猎，月饼，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥为使不死药不落入坏人手中，便一口吞了下去。不料吞下药后，她身轻如燕的不由自己地飞上了月宫。后羿便在院子里设下供案，摆上瓜果食品，对月遥念嫦娥。

人们也纷纷仿效，以后年年如此，于是便形成了八月十五这个节日。

月饼分类

按地方风味特色分类

按地方风味特色可分为广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼以及其他地方月饼等。

以馅料分类

（1）果仁类：包裹以核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁等果仁和糖等为主要原料加工成馅的月饼。馅料中果仁含量不低于20%。

（2）肉与肉制品类：包裹馅料中添加了火腿、叉烧、香肠等肉与肉制品的月饼。肉禽制品含量不低于馅料总量的5%。

（3）水产制品类：包裹馅料中添加了虾米、（水发）、鲍鱼等水产制品的月饼。水产制品含量不低于馅料总量的2.5%。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，椰蓉月饼，皮酥馅饱。

潮州月潮式：豆沙芋泥水晶脆皮糖浆皮(5张)

衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。

秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，月饼的热量，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。

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