甜点的历史非常悠久, 几百年来,经过无数面点师及甜汤制作厨师的精心改良,甜品己成为世界饮食文化园中一朵瑰丽的奇葩。
欧美***各普遍喜食冰激凌,而不同对其品种,口味有不同的偏好。 近几年来,我国冰激凌的产量以年均20%的速度递增,每年的总产量都在150万吨左右。由于冰激凌消费市场的不断扩大,冰激凌早已突破了季节的界限,也不再是小朋友的专利食品。 人们对冰激凌的消费方式已由过去的冲动消费向家庭饭后甜点消费转变。
水果和乳制品素来都是不能分开的搭档,虽然原料千篇一律,但是吃起来味道可是大相径庭。“把水果和冰淇淋结合算是常见的了,我们的一款酸酸乳就是这样搭配的。”在杯底铺上至少三种水果,然后在上面盖上冰淇淋,“选择的水果不同,盖在上面的冰淇淋也不同,所以即使是一款简单的水果餐,也能变出很多花样。”
这款酸酸乳除了水果,甚至还可以选择干果作为“底料”,腰果、花生、核桃跟冰淇淋一起入口,该是怎样的美味呢。“女孩子们会比较喜欢颜色鲜艳的东西,所以三色西米露也特别受欢迎。”渴望更多丰富的东西从来都是女孩子们的天性,甜点 培训班多少钱,一种水果总是觉得不够,把至少三种水果和椰浆、泰国西米一起“烹饪”,舌头感觉到的丰富已经无法描述,椰奶的香浓,三门峡甜点培训班,西米的柔软,水果的爽口,还有眼睛的享受,都融在这一杯水果里。
怎样管理和经营好甜品糖水店,装修好,设备和原料准备好的同时,甜点培训班短期,你的招聘应该也结束了,这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的,另外,毕竟甜品店是新鲜玩意,培训你的员工熟悉各种甜品,能清楚地向顾客推荐,也是很重要的。
该试营业了,可以以免费或者***的形式邀请附近的居民来试吃,记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好,请放心好了,很快就有很多回头客来帮衬了。
当然要做的好,还有很多工作要做。例如推广促销要到位,账目管理要清晰,员工激励手段要有效,新产品要随着季节变化推陈出新,原材料采购要确保品质等等,一家小店的事情并不比大店小,所以一定要用心。
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