?关于白酒在生活中的妙用，白酒回收公司

白酒是中国特有的酒种。是一种蒸馏酒。少量的饮酒具有活xue通络，助消化的作用，它能促进血液循环，提高的效果，而且能消除疲劳，冬天喝点儿白酒还能暖身子。好吧，你会发现固态法白酒定义戏剧性的多了一个括号“采用固态（或半固态）糖化、发酵。喝少点儿酒对身体肯定是有用的，但是白酒不仅仅只能喝，它在生活中的妙用也是无穷的，关于白酒在生活中的妙用我想很多朋友都不了解吧。

一般的药酒都是用白酒加其他物质酿造的。还有我们家乡的杨梅酒就是用白酒和杨梅酿的，味道真的不错。

白酒具有消毒的作用，在家里不小心划伤割伤可以在伤口上擦点儿白酒，不过这种方法比较痛，这种痛不比伤口撒盐轻，但效果也是很好的。

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羊肉烧好了，很难去除那股膻味，可以在烧羊肉时加点儿白酒，就能轻松去除那股膻味。

做菜时候经常掌握不了菜的咸淡，如果太咸了，可以加点儿白酒，咸味就会减轻一点儿。

烧猪的时候，切成花，在白酒里面浸泡一会儿，再烧就能除掉那股尿骚味。

烧红烧肉等这些带很多肥肉的菜时，加些白酒，可以使味道鲜美而且不油腻。

泛黄的鞋子沾点儿白酒擦洗能回来的。

还有一个妙用对我们这些有门面做生意的朋友有很好的作用，如烟酒店门面都是玻璃门，然而在玻璃门上面贴写字画等等的广告，时间久了，当你撕下来的时候会发现很难撕干净，很多固体胶一样的黏黏的东西粘在玻璃上怎么擦都擦不干净。你可以用抹布蘸上高度数的白酒然后再擦那些地方，你会发现很轻松的就擦掉了。米香型白酒米香型白酒以桂林三花酒为代表，其特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。

关于白酒在生活中的妙用还有很多，主要是靠大家多观察，多尝试，才能更好的利用白酒。

重庆四海物资分享|如何通过空杯闻香来鉴别酒的好坏

香味是人类的一种追求和享受。

好比女士用的香水，越昂贵的，从你面前飘然而过，你会感到淡雅微妙、幽香迷人，若有若无，让人心旷神怡。而越是低级廉价的香水呢?你会感觉3米以外香风袭来，艳俗难忍，避之犹恐不及，酒亦如此。

纯粮酒的香味也是这样，我们可以通过空杯闻香来识别白酒的好坏。具体方法如下：

将一杯酒品饮之后，静置15分钟，待酒液挥发完毕，即可闻香。

香味判断好坏的标准是，粮食香、花香等带来的愉悦感，和留香时间的长短。总体而言，留香时间越长，越让你舒服愉悦，越闻越舍不得放下的，就越好。反之，则越差。

好酒的空杯香，首先是粮香、花香清晰、幽雅，沁人心脾，没有一丝邪杂味，整体非常协调，留香时长12小时以上。

白酒在酿造方式上分为固态法白酒、固液结合法和液态法酒，某种意义上说，这也是我们区分酒的直接结果，而通过空杯法来判断呢?

传统固态法白酒，是以粮食为主要原料，经发酵蒸馏而成，具有——粮香、曲香、糟香明显，且留香久，香气怡人，主要原因是原材料和工艺、时间都极为严格。

固液结合酒，粮香、花香不明显，糟香、酸香为主者为其次，留香一般不超过10小时，要注意的是，有的添加了非酿造呈香物质，会有怪味，或说不清的不舒服的味儿。

劣质酒精酒，比如窜香酒及其混勾酒，只要添加了香精、香料等化学添加剂，有的口感并不差，空杯15分钟以后，你拿起空杯闻其香味，就会感到难闻刺鼻，令认讨厌。

酒的香气是在发酵蒸馏过程中自然产生的香味，好的酒是以粮谷为原料，采用固态糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有纯粮酒固有的风格特征。

所以纯粮酒的香非常重要，它为你提供适宜参照系，也是你的照妖镜，能让现出原形。

当你端起一杯酒闻香，好的酒，香味在鼻翼四周，若有若无;其次的酒，香味到了鼻梁中部;再次，香味到眉心了;次，从额头冲到头顶，所以叫“上头”。

喜欢酒的朋友，可以结合文中一些***知识，选择一款香气浓淡相宜的纯粮白酒，为自己的人生增添意趣，结合空杯闻香，!

适量饮用白酒对***的好处

白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被***利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。这样乙醇就会随血液循环，造成心lv失常、血压升高、脑部充血，出现头晕头疼的现象。

因此，白酒在烹饪上的作用，在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做高味品，使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内ji胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。

白酒在医liao***方面有作用，夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到cui眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。

白酒还有有助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。