?名酒回收怎么交易才比较放心，名酒回收公司

每当过完节日，家里总是剩下别人送的，送给别人没送完的一些高dang名酒、洋酒，名烟怎么办呢?喝不了这么多，再说喝酒也伤肝，放家里也占了很多空间，询问了不少朋友都是卖给“”商店。重庆四海名酒虫草回收有限公司是一家正规的回收公司，现金结算。

趁着有时间就带了几瓶去了小区附近转了一圈，看到路边“回收高dang烟酒”的小店，进去询问了下价格，一男子称要先看酒的真假才能说价格。礼盒系列：茅tai礼盒15年30年50年80年茅tai礼盒，五粮ye年份酒礼盒，洋酒礼盒等。无奈只能把几瓶茅tai酒放到柜台上让他们鉴定真假，该男子每瓶酒都仔细看了下，然后摇摇头无奈告诉我说，都是***。　　

到“”店里“卖货”的大多是经济条件比较优越的家庭，每到年节时家里收到的赠礼自己消费不完，就会选择卖掉换现金。但是经常会被小烟店的，在重庆经营烟酒店的大多都是几十人一起开的店，等后就换到其他店里继续。

　就算店主不也会和你侃价，把酒的价格说到di，将回收来的名酒放在自家店里按照稍低于市场价的价格再度出售，而大部分会转手卖到一些专门做名酒的批发商或者酒城，通常从都是赚好几环的差价。

重庆四海名酒回收分享|酱香型白酒的特点在哪里

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。按香型分类：1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。因源于茅tai酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅tai酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。

除茅tai酒外，***名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的xi酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。

重庆四海名酒回收|?按酒精含量的多少

按酒精含量的多少来划分，习惯将酒分为高度酒（国外又称烈性酒）和低度酒两种。前者包括我国的白酒（烧酒）和用蒸馏工艺生产的洋酒，后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统一的标准来量度，故一般根据发酵酒的酒精度在20以下来进行区分。

对高度酒和低度酒又可进一步划分：

1．高度酒可分为高度白酒（50°以上）、降度白酒（又称中度白酒，40～50°）、低度白酒（40°以下）。

2．低度酒的区分，由于酒种门类多，酒种间的酒度相差很大，还没有标准划分法。在去年疯涨之后被认为是暴利行业的高duan白酒行业的价格泡沫正在慢慢地挤出、在这轮产业深度调整中，高duan白酒的价格会回落到比较理性的阶段，完成这轮调整，利于白酒行业再度进入上升阶段。但是，啤酒自1980年以来，国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5％之间，故国外把含酒精2.5～3.5％的称稍为淡啤酒，1～2.5%含量的称为低醇啤酒，1％以下的酒精含量则称为无醇啤酒。

重庆四海老酒酒回收告诉您：清香型白酒为工艺特点

清香型白酒也叫做汾香型白酒，其中为的以杏花村的汾酒为首。今天就来为大家介绍一下，清香型白酒制作工艺特点和工艺魅力。

清香型白酒的制作工艺比较复杂，以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂（有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂），采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。酱香型酒的酸度高，是其它酒的是其它酒的3至5倍，而且主要以yi酸和乳酸为主而且主要以乙suan和乳酸为主。

清香型白酒工艺的主体香味成份是乙suan乙酯，酒质特点无色、清亮透明，清香纯汇、醇厚柔和；甘润绵软、自然协调、余味爽净、后味较长，不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。

清香型白酒工艺的高度酒分为40度至54度、55度至65度两种，其总酸（以乙suan计）为（0.4至0.9克/升；其总酯（以乙suan乙酯汁）为1.4至2克/升。低度酒在40度以下，其总酸≥0.3克/升，总酯≥1.4克/升。