重庆四海名酒回收|按生产工艺区分酒类的不同

目前，按照生产工艺的特征来分，可以分为三大类：

1．蒸馏酒，就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得终产品的酒。如我国的白酒，外国的白兰地、威士忌，伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等；

2．发酵酒，又称为非蒸馏酒，在生产过程中不经过蒸馏燕便形成了终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等；

3．配制酒（又称再制酒），顾名思义，配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡***、果皮、果实、动植物等而形成的终产品的酒，如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。

花雕与黄酒的区别

提到黄酒都知识中国酒类中的一大分支，说起花雕酒，也必有人会将其与黄酒混为一谈，实际花雕酒是黄酒中的一种，***特色。　　

花雕酒属于黄酒，是汉族的特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号老的当属浙江绍兴的花雕酒。5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中富特色的。　　

花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对***有益的多种氨基酸、糖类和***等营养成分，被称为“高ji液体蛋糕”。质地接近透明，如果发现红酒中存在很多其他的杂质，那么则说明红酒的质量不是特别好。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。　　

总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。

重庆四海白酒回收告诉你几个有效小窍门

蜂蜜水——酒后头疼

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头疼症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头疼症状，尤其是红酒引起的头疼。另外蜂蜜还有促睡眠的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头疼。

西红柿汁——酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量盐，还有助于稳定情绪。

芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不舒适，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分精所需的B族***。如果胃肠功能较弱，则要在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

酸奶——酒后烦躁

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓后烦躁症状尤其有效。

橄榄——酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。