中国自古有“酒是陈年好”之说;众所周知,较其它酒类相比,高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注),具有越陈越香的特点,时间越长陈年老酒价格更高,这也是定律性的问题(正谓美誉“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒,老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制,因而完善了酒质和成份,非常稳定。因此在储藏方面相对窖藏酒更为简单,仅在酒瓶封口处理、光线、温度、湿度方面控制好即可;2014年刚刚从北京转战到天津,他坦言现在的生意不太好做了,但是一年的净利润依然有三十余万元。无需地窖储存,过于潮湿反而不好,因为瓶封装的白酒瓶身附有印刷纸质标识,若过于潮湿反而会生霉腐烂影响品相。
老酒收藏未来会逐渐形成独特的文化氛围和以多元的触角开花结果;可以预见的是,在行业的调整期,老酒市场将启迪酒业尝试创新一种新的商业模式,探索新的营销领域。名贵的老酒即可饮用、可收藏***、可陈列鉴赏、开拍卖流通、文化书籍出版、也还可以以会展旅游景点的形式及参观性的博物展馆形式体现老酒文化的弘扬,而且现在部分一线城市已经成功的将私人会所与古董酒作为艺术品鉴赏结合品饮为文化主题的运作范例......这些迹象和趋势都是老酒收藏所代表的酒文化未来繁荣文化传承实体写照。
为筹建中国老酒收藏馆,受国内藏酒协会委托,斥巨资开展“老酒追源”巡回征集鉴赏活动。免费为市民鉴定评估,如有成交意向也可现场高价回收。征集各个年代不同品牌的老酒,丰富中国老酒收藏博物馆酒品。
征集范围:面向重庆市
征集品种:
2017年以前所有年份的高度台;
2000年之前生产的高度中国老八大名酒;
17大品牌老酒及1995年之前生产的地方老酒及药酒。
同仁堂虎骨酒、老董酒、老郎酒、老剑南春、老洋河、老汾酒、老古井贡、老竹叶青、老双沟、老西凤、老泸州老窖、老全兴大曲酒、老白汾酒、老宋河酒、老宝丰大曲酒、老武陵酒、老沱牌酒、老习水大曲酒、老尖庄酒等中国大品牌老名酒及各类地方名酒,整件价更高。这些封口方式以及封口制作工艺,即使在特意保存的情况下也不能保证瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象,但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今。
***回收:台、五液等各种老酒名酒洋酒、虫草等礼品。
本公司回收:台、老茅、飞天台、五星台、珍品台、地方营台、葵花台、陈年台、礼盒台、台年份酒、生肖台、台生肖酒、台定制酒台、台陈酿、回收各种台;名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得早,泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶,一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶,1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。回收五液、老五液、五液1618、长城五液、萝卜五液、麦穗五液、礼盒五液、陈年五液、五液年份酒、回收各种五液。回收老剑南春、老郎酒、老泸州、老董酒、老洋河等各种陈年老酒。
高价回收洋酒:路易十三、XO、等各种洋酒 。
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本公司高价回收各种名酒,洋酒、陈年老酒;回收;回收购物卡;回收酒礼品等;
回收名酒系列:台、五液、剑南春、郎酒、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、西凤、董酒、尖庄、双沟、洋河、沱牌、全兴、杜康等各种陈年名酒。
回收洋酒系列:路易十三、XO、轩尼诗、马爹利、人头马等洋酒。
回收红酒系列:回收拉菲、名庄等各种红酒。
回收补品系列:散装、礼品盒、燕窝、海参、鹿茸等。
回收礼盒系列:回收台15年陈酿、台30年陈酿、台50年陈酿、台80年陈酿;五液10年、五液15年、五液30年、五液50年;回收各种台礼盒、五液礼盒、洋酒礼盒、虫草礼盒等。
回收药酒系列:回收北京同仁堂虎骨酒等药酒。
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首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
二看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开,或者没铅封,这一集装箱酒等于报废。
三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。
四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字,暗示酒的生产日期,何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序,则易识破。
五看颜色。真酒颜色透明、发亮,假酒色彩暗淡。
后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味,不过,通过品尝识别真假,需有一定的***水平才行。
洋酒真假鉴别方法真品 收缩膜 做工工整,膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡
瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊
标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清,有部分单词拼写错误
在中国大陆情况为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌度高,质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(ICHARD)、XO、SOV、VSOP等,人头马有路易十三(LOUIS X Ill)、XO、人头马CLUB、VSOP、三星VS等,马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等,这些等级的价位也由高至低。在2001年一季度名白酒及洋酒的***监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的情况,相对而言,宾馆、饭店情况更多一些。4、回收红酒系列:回收拉菲酒,回收拉图,回收马格,回收木桐等5、回收洋酒酒瓶、回收路易十三酒瓶盒子、轩尼诗李察酒瓶礼盒等各种新老酒:数量多者另议。
鉴别干邑酒较常见的几种方法有:
(1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
(2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
(3)真品液体呈金***、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
(4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。
(5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
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