近年来老酒收藏热潮不减，1980年的五星牌贵州在2010年12月2日以324，800元/6瓶的价格成交；60年代初的玻璃郎现在市场价值5万元；80年代初圆瓶沱牌曲酒现在市场价约10000元······在十七大名酒中，不少老酒的价格起步都是万元，对于小百姓来说，一样来一瓶的话，房子的首付差不多就有着落了。

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重庆回收15年台，回收单瓶飞

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继去年年末国内白酒行业爆出白酒中塑化剂普遍超支的惊人消息后，塑化剂风波再度来袭，洋酒成了本轮“塑化剂门”的主角。据法国《夏朗德日报》报导，近期一些法国干邑白兰地酒被装箱滞留在深圳码头，至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉宾)、Remy Martin(人头马)三个法国干邑白兰地酒品牌商品，原因是酒中邻二甲酸酯(塑化剂)含量严重超过了中国新出炉的塑化剂残留值方面的规范。

　　塑化剂超支滞留深圳码头?

　　据法国《夏朗德日报》报导称，“就在春节期间，至少有三个品牌被中国海关发现不符合塑化剂限值新规定。据咱们所知是Rémy Martin，Camus和Frapin。”根据中国查验检疫局发给进口贸易公司的关于蒸馏酒3类邻二甲酸盐允许大残留值规范，DEHP为1.5 mg/kg，DINP为9.0 mg/kg，DBP为0.3 mg/kg，《夏朗德日报》报导称，一些干邑白兰地陈酿被检出邻二甲酸酯残留值也许超过30mg/kg，“这批商品已超支数倍，被装箱滞留在深圳码头。”

　　同时，报导还称，出于害怕造成灾难性的商业影响，一切的酒庄都尽量在这一问题上大事化小或者否定。例如人头马的CEO帕特里克·皮亚纳宣称：“咱们的出口商品的程序规范。”由于昨日是周末，好酒回收价格，记者并未能联系上深圳查验检疫部分对此消息进行核实。

　　“之前从未发生过这种状况”，人头马华南地区负责销售的总经理谭女士称，“一切商超的人头马均正常在售，这些人头马都通过了海关部分的批准，具有合格的卫生证书等，手续齐全。”当前总公司方面也表示需要对此进行核实。

　　我市每年喝掉10亿洋酒

　　记者走访我市多家商场及烟酒商铺了解到，当前洋酒的销售并未遭到影响，许多商家表示并不知情。“只传闻白酒中有塑化剂，洋酒没有吧”，景田岁宝店的促销人员说，“只能确保这酒肯定是真的，咱们也没有检测工具，有没有塑化剂就不能确保了。”而一些小的烟酒行则对记者的采访十分谨慎，对于塑化剂避而不谈。

　　据市酒协蒋秘书长介绍，从统计数据来看，近几年，我市每年的酒类花费额都在100亿-120亿。在如此巨大的商场中，白酒的商场占有率高，遥遥，花费额迫临40亿。啤酒、红酒、洋酒的花费额分别在30亿、20亿、10亿左右。“洋酒和白酒有不一样的花费群体，深圳的***场所基本都是喝洋酒，普通花费者自个买回去喝的比较少。”

　　“人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑是洋酒四大名酒，也是当前商场上销的佳的”，我市洋酒一业内人士笑称，“塑化剂不把整个酒类行业搞趴下是不甘心啊。”同时，他还表示，自从***提倡各地厉行“节俭风”后，包括洋酒在内的许多高品牌酒都遭到了很大的影响。“再爆出塑化剂，刚有些***元气又要过冬了。”

　　***：

　　不要过度洋品牌

　　一直对食品安全颇为关注的深圳大学王庆国认为花费者不必过火惊惧，“***间规范不一样很正常，商品也有也许是符合出口国规范的。”同时，“许多指标都是在特定条件和强浓度下才会对***造成必定的伤害，所以花费者不要谈食色变，许多商品并没有那么大的毒性。”

　　市杨勤表示不要片面地洋品牌。食品安全不只是***性的问题，还是世界难题，“要建立***、规范和检测三位一体的监管机制，这次把问题食品堵在了国门外，说明咱们是有能力管好食品安全的。”杨勤建议，***监管部分应结合发现的问题，严查曩昔有也许流入国内的问题商品，“不只要查涉及到的品牌，名酒回收，要严格清查，防止有漏网之鱼损害花费者的权益。”

老酒收藏市场持续升温，不同层面的火热都昭示着这一现象：老酒藏界开始有了一年一度的老酒交流会、各大电商平台开始增设[老酒]类目、电视媒体对老酒收藏的关注度高涨、如醉的收藏爱好者与日俱增、老酒概念逐渐深入人心……这似乎在预示着，全民收藏老酒的时代已经到来。

然而，您可知道，老酒收藏存在巨大风险？今天冒着要得罪BOSS团的风险，为您讲一讲收藏老酒，名酒回收店，不可不知的风险。

风险一：***风险

老酒市场并未完全成熟，尚未形成科学有效的鉴定体系，更没有固定的供应链。买到假酒，成为收藏老酒的头号风险。

1、打孔假酒

老酒品相决定价格，一瓶不跑酒的与跑酒的差价甚至数倍。于是，造假者会在跑酒的老酒身上做文章。他们在瓶子上钻孔，然后注入酒，增加酒的重量，以期售出高价。这种手段主要出现在上，但随着老酒价格一路飙升，在其他品牌的老酒上也有此现象出现。打孔的地方主要在一些不明显看到的地方，例如：酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等。

2、换标假酒

换标酒目前在稀缺藏品市场较为泛滥。一瓶七十年代的稀缺老酒，往往收藏价格可以轻松破万。造假者自然不会错过这样的制假机会，他们会买来老酒标，将这些老酒标张冠李戴地贴在一些无标的老酒瓶上，如此，一瓶“品相”的老酒重获“新生”。

3、后封膜假酒

某些原本有封膜的老酒（尤其是塑料盖的老酒）因为时间长远，涪陵酒回收，原有的封膜或变脆或脱落，酒的品相和收藏价值受到影响，同时也不利于酒的收藏鉴定。此时，造假者为实现高价销售，重新再封上一层膜以此混人眼目。

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