众多消费者似乎对“老酒”格外青睐，因为在中国的白酒文化中，也有“老酒”这么一说。那句“酒是陈的香”，更是深深地印在了国人的脑海中，以致于许多人把心爱的葡萄酒买回家后，也郑重其事地把它放上几年，期待它能在时光中惊艳绽放，但往往事实并非如此。能经得起时间漫长考验的酒往往在诞生之初就有非常好的品质，以至于在时间的长河里非但没有迷失自我，反而生长出了别样的魅力。另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。而市场上常见的葡萄酒很多都不具备这种特征。

所以当你兴冲冲的拿到一瓶酒，准备放他个十年八年的时候，你要先想好，这酒值不值得你花这么多时间去培养。2

老酒，多久是老？

实际上，老只是一个相对的概念，因为葡萄酒的新老其实是一个非常主观的概念，就好像有人 20 出头就嚷嚷着说自己老了，但也有人 50 岁还认为自己很年轻。

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为什么那么多人喜欢老年份葡萄酒？

（1）偏爱老年份的口感

有人就偏爱老年份葡萄酒的口感，因为它就像“一见钟情”的伴侣，一秒钟就能让你爱的死心塌地，这就是老酒的独特魅力。老酒在陈年过程中，果香慢慢演变成复杂的陈酿香气，如烟熏、香草、皮革、雪松、矿石及潮湿泥土等，单宁的粗糙感早已消失，变得柔滑细腻。它的兴起、成长和成熟，一路追随着中国名酒的品牌影响力提升，以及契合着消费者日益增长的物质需求和精神享受。

（2）物以稀为贵，具有收藏价值

老年份葡萄酒具有纪念意义。例如，对于葡萄酒发烧友来说，生日礼物当然莫过于其生辰年份的葡萄酒，喝着与自己年龄相仿的葡萄酒，品味着葡萄酒的酸甜苦辣以及变化，感情与感悟也就油然而生了。（2）年份酒系列：礼盒、15年陈酿、30年陈酿、台50年陈酿、80年礼盒、礼盒、五10年、15年、30年礼盒装。另外，老年份葡萄酒大都较为罕见，稀缺性使得它成为不少爱好者特别是收藏家们争夺的对象，能喝上老年份葡萄酒也是长面子的事儿。

（3）具有陈年潜力

一般而言，根据葡萄酒的陈年和收藏潜力而言，能够被收藏为老年份葡萄酒的通常为名庄酒，品质都不赖。

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老酒是不是都非常贵？

很多消费者心中都会有一个疑惑：“老酒是不是特别贵？”其实，老酒并不一定比新年份酒贵，葡萄酒的价格与年份的长短并不成正比关系。只有一些世纪好年份的葡萄酒，在陈年过程中数量被不断消费掉才会变得珍贵，而对一些不是特别好的年份的老酒，一般不会有大幅的增长。例如，1972 年的拉图（Chateau Latour）葡萄酒国际均价为 2,821 元，而 2010 年的拉图国际均价却为 9,806 元。因此，老酒不一定比新酒贵，并非是年份越老，价格越贵。此外，一些当年获二等奖的***优质酒以及“省优”、“部优”、***各地的地方名酒，也可以入藏。

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所有的老酒都值得入手吗？

是不是老年份的葡萄酒就值得购买呢？曾经有位朋友问我：“有一批波尔多 VDP 级别的老酒，87 年份的，值不值得购买？去那里消费的人都不缺钱，请客专挑这种陈年老酒，酒店也投其所好。”当然不值得购买。像这一类的老酒，早已经没有任何品尝的意义，只有那 1% 的能陈年数十年的老酒才值得购买。那到底哪些老酒值得购买呢？

男子从地摊购买***后转卖给***店***

今年8月连破两起销售***案件，共查获假900余条。两案的嫌疑人均是购买假用于销往路边的***店，以此牟利。

今年8月上旬，接到群众举报，称有一名居住在官渡区的江西籍男子有***销售假注册商标的***行为。8月23日上午8时许，将嫌疑人高某（男，43岁，江西人）抓获，并在微型车上查获5个品牌共计638条卷烟，涉案价值为23万元。?烟酒店主：***消费现在没有了，以前签约的几个单位现在没有了。经鉴定，这批烟均为假注册商标的***。

8月下旬以来，***又多次接到市民举报，重庆市辖区内的一些***店内时常会有人来售卖烟，有部分店家买到假。***很快确定，这些***店买入假几乎都是同样的做工，几乎都是从官渡区吴井路一带的***店内流出。

9月2日下午4时许，五华分局经侦大队与五华区烟专卖局联合出击，在官渡区一民宅内将嫌疑男子张某（53岁，昆明人）抓获，在其家中当场缴获软大重九（白壳）等3个品牌的烟，共计375条，涉案价值为30万余元。经鉴定，缴获的烟共有325条为假注册商标的***卷烟。一般收购老酒的人手上都会有一批老酒收藏爱好者的电话，有了品相好的酒首先会联系这样的客户，因为他们舍得出大价钱，还有便是卖给一些专门做礼品的公司，他们会包装一下卖给一些特定的企业或者个人。

张某交代，这批卷烟他从国贸中心一带的地边摊购买，主要向路边的一些***店出售，每条烟赚取50元的差价。***证据表明，张某从2010年就已经开始售卖***，至今共获取非利益20余万元。

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