讲述近年来关于老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，很多***老酒也不断的出来了。下面好酒网小编来给大家介绍老酒收藏注意事项，老酒鉴别真***方法。

老酒收藏注意事项，陈年老酒如何保管？

陈年老酒如何保管？刚买回的陈年老酒，应该先将外表檫干净，作防漏处理后，再包上保鲜膜。请在檫灰尘时要小心，用干软的布拂去灰尘就行，千万不要沾水湿檫，万一损坏了商标瓶盖后悔莫及。

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老酒在醒酒的时候是不需要醒酒的。

重庆洋酒回收讲述酒龄较长的葡萄酒（尤其是那些没有得到正确贮藏的葡萄酒），一般都不再拥有浓郁的果香。当然，这不意味着它们其他方面已经不行了，只是它们年轻时具有的成熟而甜美的果香即将完全逝去。如果您对这些老酒进行醒酒，这些微弱的果香会消失得无影无踪，并且是在您完全不知情的情况下消失。或许，您会说，一瓶酒放了数十年后，它还是需要一些时间来“舒展”一下“筋骨”，从而将更好的东西展示出来。但是，这种情况下，您依然不需要将它移入其他容器中进行醒酒。因为，当您倾倒此酒时，它能接触到足够多的空气；美酒被倒入杯中后，您或许会讲述一下与此酒有关的故事，这段时间也能让葡萄酒好好地“呼吸”一下。这些时间对上了年纪的美酒来说，已经非常足够了。

鉴别葡萄酒老酒真伪新技术：***性元素

1、近日，重庆一位私营业主连续购买了10箱“老酒”，结果5箱都是假酒。工商部门表示，所谓的“***”属于经营活动，即使是有营业执照的烟酒商店从事这种***也是不允许的。

2、截至12月18日，酱香系列酒销量已突破3万吨，实现销售收入65亿元，同比分别增长1.22倍和1.83倍，分别完成年计划116%和151%。

3、近日，浙江台州朱某因******注册商标罪被移送常州天宁审查起诉。今年1月至9月期间，朱某共销售假酒得款29240元，案发后，***在朱某储藏白酒的仓库查获***等白酒1380瓶，按实际销售价格来算，价值近12万元。

合肥市民金先生在合肥街头购买大量名贵酒水后，发现其中掺杂了不少假酒。他在前往商家***过程中发现“问题频发”，因此希望记者能够关注，为他挽回损失。

12月16日，记者陪同金先生来到合肥市龙门岭路与扶疏路交口的合肥百联百货商店。“我是今天上午买的一箱酒，当时店员说肯定是真酒，否则假赔十。”金先生告诉记者，在对方言辞凿凿的保证声中，他一万余元，让店员在回执上签了名。“中午的时候，我到专卖店去验酒，他们跟我说这箱酒是***，打开后每一瓶都是***。”

面对金先生的质疑，该超市负责人冯某立即承认“酒是***”，但他同时表示“是店员从隔壁商家借的酒。”不过，对于店员此前说的“一赔十”，冯某矢口否认。***终，双方协调达成一致，冯某找来一箱真的，换回了假酒，并补偿了金先生千余元商品。

12月17日，金先生又称“在北一环新亚旁边买到4箱假酒”。记者赶到后看到，这是一家规格较大的烟酒店，老板刘先生称，酒是别人寄放在这里卖的。不过，在记者的追问下，刘先生承认，是街头收来的“老酒”。对于该行为，刘先生承认“看走眼”，但其并不愿意赔偿。目前，他们还在进一步协商中。

据金先生称，他想在年底前购买10箱“老酒”用于生意上的往来，结果一半都是假酒。“感觉他们做生意不诚实，明明是收购来的假酒，却以各种理由搪塞，根本不是诚信经营。”

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