讲述近年来关于老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，很多***老酒也不断的出来了。下面好酒网小编来给大家介绍老酒收藏注意事项，老酒鉴别真***方法。

老酒收藏注意事项，陈年老酒如何保管？

陈年老酒如何保管？刚买回的陈年老酒，应该先将外表檫干净，作防漏处理后，再包上保鲜膜。请在檫灰尘时要小心，用干软的布拂去灰尘就行，千万不要沾水湿檫，万一损坏了商标瓶盖后悔莫及。

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老酒在醒酒的时候是不需要醒酒的。

重庆洋酒回收讲述酒龄较长的葡萄酒（尤其是那些没有得到正确贮藏的葡萄酒），一般都不再拥有浓郁的果香。当然，这不意味着它们其他方面已经不行了，只是它们年轻时具有的成熟而甜美的果香即将完全逝去。如果您对这些老酒进行醒酒，这些微弱的果香会消失得无影无踪，并且是在您完全不知情的情况下消失。或许，您会说，一瓶酒放了数十年后，它还是需要一些时间来“舒展”一下“筋骨”，从而将更好的东西展示出来。但是，这种情况下，您依然不需要将它移入其他容器中进行醒酒。因为，当您倾倒此酒时，它能接触到足够多的空气；美酒被倒入杯中后，您或许会讲述一下与此酒有关的故事，这段时间也能让葡萄酒好好地“呼吸”一下。这些时间对上了年纪的美酒来说，已经非常足够了。

鉴别葡萄酒老酒真伪新技术：***性元素

从2017年年底以来，中国白酒行业持续复苏，尤其是酱香白酒的热度也在不断升温。其中以、为代表的酱香型白酒在今年一季度均取得较大幅度的增长，酱香酒的黄金产区、仁怀也成为行业和资本市场的***目标，多家国内名酒纷纷进军镇收购酒企。

但是，随着市场行情的好转，仁怀、地区固有的一些令人深恶痛疾的乱象又开始“大肆作乱”。发霉酒、洞藏老酒、劣质酒、侵权酒、仿茅傍茅等乱象，对酱香酒的市场和酱香酒的品牌、口碑都带来了极大的危害。

梳理来看，在仁怀地区白酒行业的乱象大致可归结为三大类，一是仿茅傍茅等侵权乱象；二是内、专用、特用等***宣传乱象；三是发霉酒、洞藏老酒、长毛酒、原浆酒等劣质酒乱象。

乱象丛生，危害几何？

“随着市场的逐步好转，又繁衍了新的乱象，一些急功近利、鼠目寸光的短视行为不断涌现，严重冲击我市白酒行业的正常发展，严重侵害酱香酒的知名度和美誉度，扰乱酱香白酒的市场。”说这话的是遵义市及仁怀市两级酒业协会执行会长、秘书长吕玉华。

在近日召开的仁怀市酒类行业诚信体系建设暨高质量发展推进大会上，吕玉华表示，这些急功近利、鼠目寸光的短视行为严重***了国酒和地方名优白酒的知识产权，损害了消费者的合法权益。

这已经不是吕玉华今年一次为仁怀白酒发声了，早在今年年初，吕玉华便公开表示，仁怀市没有十块八块的原浆酒，也没有二十块的。在今年不到半年的时间里，仁怀酒协为净化白酒行业发展环境，作了很多工作，源于上述三大乱象的危害实在太大。

此前吕玉华在谈及仁怀白酒行业乱象的危害时便怒斥这些行为，他表示，以次充好等各种乱象行为是对酱香酒的，这些行为严重损害了遵义白酒和仁怀酱香酒的美誉度。

中国是白酒的故乡，酿酒历史五千多年，可与玉器、古玩相比。

一瓶存放三十年以上的名优老酒堪称古董级。

然而无论是收藏界还是普通民众都对中国名优老酒认识不够深。

中国老酒品种丰富、地方特色鲜明、历史印记明显，比西方名酒更适合作为收藏品。相反藏酒文化在西方却是一种非常普及的时尚行为。

发展到今天藏酒已经衍生成一项***升值空间的***项目。

在国内消费市场白酒不断探底之时，白酒收藏热反而有升温、扩大之势，尤其是在“互联网 ”的推动下，老酒收藏、交易、拍卖的渠道渐宽，同时随着越来越多藏酒***产品涌现，带动更多藏家进入该领域。

2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍卖会“老酒专场”中，一瓶产于60年前的五星牌台拍出140万元（60年前市价10元左右），另一瓶产于上世纪50年代末期的台拍出220万元。

此后，上海嘉禾拍卖推出的陈年老酒专场拍卖会中，1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元高价（原价只需1元），刷新了2013年度泸州老窖金奖年份老酒1035万元的成交纪录。

当然，不是所有的老酒都能有这样的明星身价，现在就跟着我们去了解了解，怎么样才能评判你家的宝贝是不是“明星”。

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