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从能量角度来看，液体和固体的自由能不同，高温时液体的自由能较低，低温时固体的自由能较低。所以在低于熔点时，液态熔体有向结晶固体转变的趋势。金属在熔体中结晶时，可分为生核与长大两个过程。晶核的生成：此时液态金属有热振动使原子发生移动，促使某些原子形成晶核，但同时热振动又会使晶核消失，只有当晶核尺寸超过临界大小时，该晶核才能扩大。

成批生产。成批生产的基本特点是产品品种多，同一产品有一定的数量，能够成批进行生产，或者在一段时间之后又重复某种产品的生产。例如机床制造、机车制造等多属于成批生产。一次投入或生产的同一碳钢管件（或零件）的数量称为生产批量。按照批量的大小，成批生产又分为小批生产、中批生产和大批生产，小批生产在工艺方面接近单件生产，二者常常相提并论。中批生产的工艺特点介于单件生产和大量生产之间。大批生产在工艺方面接近大量生产。

二维缺陷也称面缺陷，如晶界（ grain boundary）。金属材料中，晶界对材料的性能影响很大，如同向的晶体可能组成一个晶粒，但晶粒的位向不相同，晶粒间界既可按A晶粒的位向排列，又可按B的位向排列。因而晶界的结构是松散的，高温时易于滑移，故细晶粒金属高温强度低。而在室温下，晶界可分散其形变，同时阻碍位错移动，因此碳钢法兰又表现出更高的塑性和强度。