奶茶加盟店适合哪些季节开

开奶茶店的小伙伴们都知道，奶茶行业也分淡季和旺季，旺季自然是冬夏两季，因为天气的特殊原因，饮品的温度能够给人们带来很好的享受。但是春秋两季销量就不怎么样了，因为这两个季节的温度都比较适宜，人们不会因为生理上的原因去依赖这些饮品。

那么我们就可以说奶茶加盟店在淡季就一定没有生意吗？培训的内容主要是服务规范或准则，如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等。那也未必，季节的差异性固然是有着它们的优势，但是其它各方面的因素同时也在影响着奶茶加盟店的生意。我们都知道茶饮是年轻人所喜爱一种饮品，无论是逛街还是坐下吃饭，很多人都乐意去买一杯。并非是因为这些东西有多好喝，本质上喝的是时尚，潮流。

开奶茶加盟店除去要在季节上对顾客进行特殊的服务，更要考虑到顾客群体的不同来进行不同的服务。年轻人固然是占有着顾客群体的一大部分比例，但是也会有一小部分中老年群体也是茶饮店的忠实用户。他们和年轻人的理念不同，不喜欢味道太重的东西，这部分人群追求健康，稳定。所以店员在营业时的服务也需要跟得上中老年人的步伐。2、有了一定的客源之后就要开始注重服务态度和产品品质了，服务态度好，能拉拢消费者的心，客人要是觉得你家的产品也不错，服务也好，肯定也会买的。

只有面面俱到的服务模式，才是现代奶茶加盟市场该有的营销手段，口碑、服务、质量的一体化品牌，在庞大的茶饮竞争市场中才不至于落后。

米雪食品教您开奶茶店基本步骤

如果你想开一家奶茶店，进行***创业的话，一定要知道这10个开店步骤。

1、奶茶店发展***：奶茶店主要针对什么样的消费的群体，奶茶店装修风格，产品类型，整体风格，以及奶茶店终发展目标。

2、奶茶店选址参考：奶茶店选址是开店中

重要的一步，选址的成功与否关系整个店的发展与盈利，可做深入市场调查。

3、奶茶店装潢设计：包括店名，LOGO，吧台，厨房，水电安装，灯光效果，通风，排水，大厅桌椅的摆设与风格，及整体风格等等。

4、食品菜单制定：饮料单，甜品，水酒，等食品菜单及奶茶店表格。

5、食品原料选购：制作相关食品的原料选择与订购。

6、吧台设备订购：包括咖啡机等等设备，和吧台用具，和杯子，小匙，吸管，搅棒等。

7、、吧台摆设备：吧台用具按规***置摆放，主要方便操作，及吧台美观，可灵活运用。

8、仓库保管及摆设：原料按类型，品种依次摆放，便于寻找和盘点。原料应按要求存放，部份贵重原料应特殊保管。

9、设备调试与试营业：调试各机器，咖啡机，制冰机，收银机，开水器，冰箱温度等等设备，饮品调试与品尝，准备试营业。

10、试营业及营业：培训员工，督导饮品质量，及营业后期支持。

米雪公主拥有自己标准化的厂房、新品研发操作室，并且拥有一批年轻的、全力投身于食品行业的专研食品研发人才，我们定期派人了解时尚饮品市场的发展方向，综合中国本土化、研发出适合大众的新品饮料，米雪食品不仅创造了企业自身的发展，更决定了加盟商的发展，我们深知自己的责任，力求每个加盟店健康有利的发展。米雪食品将与更多全力于投身饮品行业的朋友携手共进、共开财富之门，共走健康之路！如今人们生活在不断的提高，对饮食也越来越讲究，在这样的消费形势下，休闲奶茶店成为了不年轻人爱去的场所，展现出了蓬勃的商机。

米雪公主珍珠奶茶店如何一步一步开起来

珍珠奶茶店如何一步一步开起来

1、开店的基本前提预备。

　　(1)、原料能采购到并历久便当供求吗?

　　(2)、是加盟照样自创牌子?【珍珠奶茶加盟】

　　(3)、技术方面有了解吗?

　　(4)、设备能采购到吗?

2、找铺。按自己的***才干和竞争才干中止找铺，要看到现时的铺位状况，也要对往后展开状况作预算。要对铺位消费水平中止评价，低消费的中心不宜大***;同样的，高消费的中心不宜低***。还有旁边或是周边有无同业，代价质量如何，假如找的铺如今没有竞争，往后有无可能呈现竞争者。特殊是资金缺少***者，这一点要认准了。5、可以每天推出一款单品做***，双休可以做第二杯半价的活动，这些都可以吸引消费者消费的。在赢亏均衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超越平均***i低停业额的15%。

3、找到铺面后就能够确定产品菜单了。依据店面的消费水平及消费习气和消费文化中止店面产品菜单的***。确定好菜单的还能够中止宣传资料的经营和设计。

4、店面装修。这也是依照你的***额度及消费水平宁产品搭配状况来中止装修设计并装修的。装修的作风要做到概契合消费才干，又显得温馨、卫生、简约、精致。特殊留意吧台的流水设计，要依据产品需乞降设备配备状况中止轨范设计，操作流利的还尽可能思考产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的规划和水力电力请求(我碰着过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪)。通常情况下，新开张的奶茶加盟店关对于消费者来说并不是十分受欢迎，因而，在开业时能够恰当的进行一些优惠，先引起消费者的注意。

5、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上质量的产品，而且能提高速度和效率。就是我如今的店也会因为设备启事无法做出更多更好的好产品。碰到过很多人问开个奶茶店设备要几钱?中南半岛马来西亚和新加坡的奶茶称为“拉茶”，制作方法与香港奶茶差不多，唯多一道“拉”的程序，已成为讲技巧的一门手艺。我说一万到十万的时分，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特殊是店面小的步行街区，要思考另找厨房的配备谐和。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

6、人才雇用。很多人刚当老板的开心(哈，终于当上老板了!通过奶茶的价格减去原材料的成本，这只是单杯奶茶的毛利，这样计算是不科学的，那你很难把握你的成本和利润。)，保持清醒，招人可纰漏不得，宁肯要笨点的，不要太精明的，因为太精明的轻易反骨。依据店面的可能工作量决定人员数量***，尽量不要用熟人，亲人。这个触及到人力资本问题，这里不做过多陈述。

米雪公主拥有自己标准化的厂房、新品研发操作室，并且拥有一批年轻的、全力投身于食品行业的专研食品研发人才，我们定期派人了解时尚饮品市场的发展方向，综合中国本土化、研发出适合大众的新品饮料，米雪公主不仅创造了企业自身的发展，更决定了加盟商的发展，我们深知自己的责任，力求每个加盟店健康有利的发展。米雪食品将与更多全力于投身饮品行业的朋友携手共进、共开财富之门，共走健康之路！这样才能够吸引消费者注意，一个好的店铺就会一传十，十传百，提升了产品的品牌同时也提高了自己店铺的知名度。