微盐芝士奶茶——品尝蛋糕时的***“心搭档”

岩盐芝士奶茶，做法独特，飘香四溢，加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材，融合盐淡淡的咸味，和牛奶的柔润，使奶茶喝起来口感更加的丝滑，回味香甜，却甜而不腻。

制作材料：淡奶油50 100mL、奶油芝士5g，炼乳5g，盐3g，糖3g，全脂牛奶40 80mL、红茶包

1个制作过程1.准备好所有的材料。

2.取一个锅，放入茶包，倒水，开火煮至茶水变色，取出茶包，晾凉。

3.隔水将50mL淡奶油和芝士融化，放凉。

4.将剩下的淡奶油加入盐、糖打发

5.加入融好的芝士、炼乳、40mL牛奶，搅拌均匀，奶茶培训，做成奶盖

6.茶水倒入杯中，加入80mL牛奶，拌匀

7.***后倒入奶盖，就完成啦。

奶的浓醇与茶的清香合二为一，还有芝士的香浓，加上盐的微咸，这款看似简单的奶茶暗藏小心机，让人一试难忘！！

学奶茶技术培训要多少钱

奶茶店的经营成本低，哪里有奶茶培训，并且投入少，回报高，是现在许多人创业和***的选择。这些年来，在***各地，奶茶店如雨后春笋般涌现。市场的竞争也越来越激烈。俗话说的好，打铁还需自身硬，如果想在激烈的市场竞争中逆流而上，扎稳脚跟，那么就必须要学习一门***的奶茶技术。

尤其现在市场上奶茶的种类非常多样，有仙草奶茶、奶盖、水果奶茶、花式奶茶、台湾奶茶和港式奶茶等等，虽然都是奶茶，但是在做法上却大有区别，毫不夸张的说，如果细节和步骤没有处理好，那么这杯奶茶的味道往往会大打折扣，所以要学习***的奶茶技术，必须要有专人指导，手把手教学。这样才能确保自己的技术扎实并且符合市场的需求。

但是有很多人可以会担心，这样需要有多年经验的老师傅手把手教学，那么学费一定非常昂贵。其实在这点上大家是有误区的，现在奶茶培训技术这个行业不断地规范和***化，现在学习奶茶技术的价格并不高，并且教学的技术的师傅都是在饮品店有丰富经验的师傅，他们懂得市场的口味，奶茶培训多少钱，并且了解不同种类奶茶的***在哪里，要如何区分，同时手把手教学，会针对性地解决学员的问题。而且这样的教学培训过程中，还提供了原材料和工具器材等，不需要学员额外购买，学员也不必担心会有隐形消费的问题。

所以其实学习奶茶技术价格并不昂贵，尤其是在重庆餐饮培训技术***化和规范化的大背景下。学习奶茶技术不过是几千块钱。但是米雪认为，钱其实还不是关键的问题，学员关键的是要了解自己是否真的想学奶茶技术，如果没有恒心，那么不管是什么价格的培训机构，不管教学的老师是否***，终将是无法掌握一门技术。只有自己真正想学，并且愿意下功夫，兢兢业业，勤勤恳恳，不断地总结提升，及时根据市场需求创新，才能确保自己掌握扎实的奶茶制作技术，才能在激烈的市场竞争中取得一席之地。

炎炎夏日，来上一碗冰沙，那甜甜冰冰的味道简直爽歪歪，再加上色彩丰富、口感爽嫩的水果，那感觉别提有多满足了。

多彩水果沙冰

材料：

大西米、哈密瓜(带橙红的***)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金***)等。

做法：

1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中 ，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰 ，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。

提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。

草莓冰沙

材料：

草莓 7 粒 、果糖 3 大匙 、白汽水 1 大匙 、冰块适量

做法:

1.草莓洗净去蒂，切小块。

2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。

3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打 20 秒钟即可。

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