奶茶原料选择要注意什么

在不同的地方喝不同的奶茶可以喝出不同的味道，有好有坏，这个全看人品啦，一家奶茶店，一家专注年轻人的奶茶店，一家纯绿色，天然，淳淳口感，芳香沁人心脾，一切源于我们所选的原材料。所以奶茶原料选择要注意什么？

首先，奶茶原料肯定要干净，广安奶茶原材料，新鲜，富有营养。因为现在人们在购买商品时，更关心的是食品是否干净、卫生。当然 在消费奶茶时也会格外注意，相较来说，人们更喜欢去一家干净，卫生，能够可以看见制作流程的店面。因为奶茶店 店面都不会特别大，如果消费者都能看到制作的过程。那么原料干净、卫生，是消费者能够看见的，他们才会安心， 放心购买。

怎样区分一点点奶茶原料的好坏

蜂蜜：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。

珍珠：珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分。

烧香草粉：烧香草时台湾的名小吃之一，有两种吃法：其中一种也流行于港澳粤，食用时再加入花生、细粉圆、黑豆、红豆、白豆等材料，加糖搅拌后即食。

布丁粉：布丁粉是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成的。

奶盖茶系列制作方法

红玉奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取红玉红茶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2焖.泡5分钟，取出茶叶

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

红韵奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取岩韵红茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2焖.泡5分钟，取出茶叶

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，.茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

四季春奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取四季春茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml（85°）

2.泡5分钟，取出茶叶

3.加入果糖25cc，批发奶茶原材料，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

桂花云雾奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取桂花绿茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml（75°）

2.泡5分钟，取出茶包

3.加入果糖25cc，奶茶原材料价格，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

碳烤乌龙奶盖茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取炭烧乌龙茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2.泡10分钟，奶茶原材料批发市场，取出茶包

3.加入果糖25cc，搅拌均匀

4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满

5.加入奶盖30-50g

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