奶昔系列

草莓奶昔、芒果奶昔、柳橙奶昔

5ml糖 30ml果汁 1勺奶 1勺奶昔粉 150ml开水 冰（可用沙冰机打碎）

蓝莓奶昔

5ml糖 1.5果酱 1勺奶 1勺奶昔粉 150ml开水 冰（可以用沙冰机打碎）

巧克力奶昔

20ml糖 1勺奶 1勺巧克力 1勺奶昔粉 150ml开水 冰（可用沙冰机打碎）

咖啡系列

拿铁咖啡

热：30ml糖 1.5勺奶精 1勺咖啡 200毫升开水 150毫升牛奶

冷：25ml糖 1.5勺奶精 1勺咖啡 80毫升开水 150毫升牛奶 冰

卡布奇诺

热：30ml糖 1.5勺奶精 1勺咖啡 200毫升开水 150毫升牛奶 1圈奶油

冷：25ml糖 1.5勺奶精 1勺咖啡 80毫升开水 150毫升牛奶 冰 挤1圈奶油

摩卡咖啡

热：30ml糖 1.5勺奶精 1勺咖啡 0.3勺朱古力 200毫升开水 150毫升牛奶

冷：25ml糖 1.5勺奶精 1勺咖啡 0.3勺朱古力 80ml开水 150ml牛奶

怎样区分奶茶原料的好坏

01奶精：

又名--植脂末，珍珠奶茶原材料，粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅助为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性 、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。 区分奶精的好坏：好的奶精，一般好的奶精粉状的时候香味比较清淡，入口，奶味比较浓郁。溶于水中没有杂质，眼霜泛黄。差的奶精粉状的时候香味很浓，因为奶精的含量比较的高 。02果粉：

又名--果味粉，是选用纯正水果，加以高科技处理，压榨--浓缩--干燥，***终得到纯正的果味粉，这是调制不同风味的饮品必备原料。

怎么区别果粉的好坏：好的果粉是香精含量低，水果的清香味比较的自然，眼霜比较纯正。

适用范围：果味奶茶（原味用于烧香草）

果糖，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，衡阳奶茶原材料，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，奶茶原材料批发价格，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。 需要注意的是，煮好的备料保质期一般为1-3天，保存的时候要注意环境的卫生以及防止各种备料之间相互串味的问题。对于一些生鲜小吃来说蕞好现做现卖，所以蕞好不要冷冻或者是冷藏，以免坏掉或者影响口感。

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