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缸坛藏法：将栗子种子放入枯燥干净的小缸或者细口坛内（切忌用装过酒的缸或者坛），装到八成满时，正在缸（坛）口塞入稻草，阳泉冷冻库，而后将缸（坛）倒置正在石板或者枯燥天空上。此种储藏法实用于大批栗实，可保温到年节。

塑料袋室内常温储藏。将“发汗”后的栗子，再用70%基托布津500倍液浸5秒钟，哪有安装冷冻库的？，存入浸湿，装入50厘米×60厘米、两侧有好多个直径1.5厘米的小孔的塑料袋中，置于透风优良的室内，没有紧贴贴压。

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冷库主要用于食品的冷冻加工及储藏，通过人工制冷使室内保持一定的温度。大型冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。

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蒸发式冷凝器

蒸发式冷凝器是利用盘管外的喷淋水部分蒸发时吸收盘管内高温气态制冷剂的热量而使管内的制冷剂逐渐由气态被冷却为液态。蒸发式冷凝器是由冷却管组、填料、淋水器、轴流风机、集水槽、水泵、收水器、箱体等部件组成。

冷库蒸发器：

冷库蒸发器是冷库等制冷设备使用的蒸发器，是一种间壁式热交换设备。它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热，从而使传热壁另一侧的介质被冷却，被冷却的介质通常是水或空气。

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