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小型餐梯故障率低，电梯机械系统的故障在电梯全部故障中所占的比重比较少，但是一旦发生故障，可能会造成长时间的停机待修或电气故障甚至会造成严重设备和人身事故

非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。

机房内应设有二氧化碳灭火器。

电梯因故有较长时间的停止使用,应将机房中电源开关断开,台风潮期管理人员应将电梯开离底层。

传菜梯还具有很多功能，使得电梯的使用加灵活、便捷。可以说，传菜梯已经成为餐饮行业必不可少的装备之一了，能够很大限度的节约传菜时间。