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运行故障保护功能：

　　当超出正常运行时间10秒内，电梯停止运行，以防烧坏电机;

故障自显示功能：

　　将诊断后的故障以代码形式显示;

故障自诊断功能：

　　能够诊断故障现象及原因;

厨房食梯具备的安全性能，轿厢的尺寸不应大于a轿厢底面宽1.0m,b轿厢深度1.0m,轿厢高度1.20m,如果轿厢是由于几个固定的间隔组成，且每一间隔都满足上述要求，则轿厢总高度允许大于1.20m.

餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。

餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。

食梯有哪些方法?现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PIC控制的，按照工作方式分为工作台式的和落地式的，其速度从0.4米到1.0米不等，现在为了安装方便大都使用框架式的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。