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为防止门绳出槽或砸坏门安全开关，在开关门时必须轻开轻关。

为防卡住轿厢，货物必须放在轿厢中间放置。

取出货物后应随手关好厅门，直到呼梯面板上开门灯或占用灯灭为止，以保证该餐梯在其他层站能被正常使用，任一厅门未关好时电梯均不能正常运行。

　厨房食梯使用范围，食梯的使用范围广，使用场合遍及学校食堂、宾馆、饭店、图书馆等场合。落地式杂物(传菜)电梯落地式杂物(传菜)电梯，有以下主要特点：1)箱体尺寸大(容量大)可装载多物品。由于现在市场上面现在滥竽充数的厂家比较杂，故***质量监督检验检疫总局和***标准化管理会共同发布的《杂物电梯制造与安装安全规范》中明确规定杂物电梯的额定载重量不得大于300kg

物品传送通知到达，等待传菜梯到达，在达到之前禁止打开传菜梯门，因为电梯门一但打开，即有生命***也会导致电梯无法正常运行，传菜梯正常到达之后会响起铃声。铃声停止之后打开电梯门，取出物品

有一些从事电梯行业很有经验的安装工人说，在安装电梯的时候雇主总是太过考虑承载量的问题而经常忽略系数，这样是不推荐的，毕竟无论是承载货物还是人类都是为先。