乳酸菌饮品厂家是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的***的统称。这类***在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。泡菜加工：在泡菜生产加工过程中，乳酸菌利用蔬菜的养料发酵，可提高蔬菜制品的营养价值，改善蔬菜制品风味，防止败坏。发酵豆乳制品：大豆制成豆浆，接种嗜热链球菌，38～42℃培养6～10h，可以制得无豆腥味、凝固状态良好、酸甜比合适的酸豆乳产品。

乳酸菌饮品厂家是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的***的统称。活性乳酸菌饮品受到各年龄层次越来越多消费者的喜爱，不仅由于它酸甜的口感，更因为它含有大量乳酸菌的发酵乳和食品。活性乳酸菌饮料对维持肠道内菌群平衡，刺激肠道运动，改善排泄，******菌增殖，减少***物质生成，治肠道功能紊乱有较好效果，并适合乳糖不耐症的人群饮用。

帮助消化、保持肠道健康,乳酸菌饮品厂家能帮助消化，调整大肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。预***:乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致***物的不良***大量减少，进而减少致***机率。活性乳酸菌主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族***等以及各种促消化因子、乳酸、乳酸菌代谢产物。

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