在琼脂平板上形成白色或奶油色的不规则圆形菌落，稍突，直径为1～3mm。不水解明胶，不消化蛋白，能够发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖等碳水化合物产酸，一个显著的特征是产生淀粉酶，水解淀粉但不水解纤维素。水解淀粉和糖类的***终代谢产物为丁酸、醋酸和乳酸，还发现有少量的丙酸、甲酸还原实验均为阴性。丁酸梭菌属于梭菌属，革兰氏阳性，有芽孢，孢子卵圆，偏心或次端生。可抵抗不良环境。

如果无法到达，则不能有效降低中的pH值，无法达到******微生物生长、促进有益菌生长的目的。此外，饲料日粮的种类、动物的年龄、体重以及饲养环境都会影响丁酸钠的使用量。贮存运输条件受限：丁酸钠产品在常规贮存和搬运条件下，处于低温和密封状态下稳定，但不能与性质相反的物质、粉尘、过热物品、强氧化剂混合保存，贮存过程中容易发生稀释结块或造成饲料受潮。

酪酸菌批发为酪酸梭菌活菌，能耐受胃酸进入肠道，分泌肠粘膜再生和修复的重要营养物质酪酸并能促进肠道有益菌生长，***痢疾志贺氏菌等肠道***菌生长，***肠道菌群平衡，减少胺、氨等肠道毒的产生及对肠粘膜的毒，***肠抵抗功能和正常的生理功能。对大鼠抵抗性***性结肠病有显著医病作用，能***IL-8、TNF-α等致病症因子的过度异常表达，***抗结肠抵抗IgG的过度表达，降低B淋巴细胞转化率，提高T淋巴细胞转化率，纠正肠抵抗紊乱，***肠抵抗耐受力，消除病症、***，有效医病***性结肠病。同时酪酸梭菌在肠道内产生酶和***类有益物质，促进营养物质的消化吸收。