传统木制的压面机利用挂面机设备了杠杆原理，下面的长板中间挖了一个圆形的洞，小型挂面机设备，上面的的长板则连着一个刚好能塞进洞里的粗棍子，这个棍子相当于的推管，把和好的面团放进下面的洞里，用力压上面的木板，棍子挤压面团，挂面机设备生产线，位于洞下面挂面机设备的孔里就会冒出许多面条。小麦面条不用压面机也能做，但荞麦不如小麦黏，必须要用压面机才能做得出来。在过去，这种面条机可以当作结婚礼物，成为一种生活必需品。

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近年来，自动面条机开始被一部分人所知，挂面机设备，在探索面食便利制作的道路上，尝试让面条机走进厨房家电领域。人们能自己挂面机设备在家里依靠这种机子的辅助，制作出面条，由于需人工值守，配比水面比例，大型挂面机设备，手动清洗，实际为一种半自动的体验。智能家用自熟面条机挂面机设备的发明问世，带来了面食文化新的探索，实现了传统制面机的伟大变革。人们只需将挂面机设备各种粉状的面类物质倒入面桶，加满水箱的水（智能调配水面比例），盖上盖子，按启动键，就能在短短的十五分钟享用热腾腾的熟面条。

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