它具有体积小、结构紧凑、使用安全、操作简单、维修方便等优点。面片经过手工面线机五道轧辊的连续压延，外表光洁，密实均匀，为产出优等手工面线机挂面创造了先决条件，该机采用全齿轮传动结构，转动部位配用滚动轴承，宝鸡手工面线机型号，运转灵活，性能稳定，生产效率高，适用于中、小型挂面加工企业。 具有操作简单，安全节能，价格低廉，便于手工面线机维护等特点为，适用于单位、企业、食堂，价格尤其符合中国老百姓的财政预算，宝鸡手工面线机厂家，是广大消费者的理想选择。

手工面线机开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次手工面线机使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。手工面线机运转时不可用木棒等工具协助入面，手工面线机，否则极易导致人身伤害和机器损坏。各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。手工面线机轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。

烘干热源也实现了灵活多样化，宝鸡手工面线机设备，目前一般采用烟道气、水蒸气、高温水、热风炉和热风烟道气并联以及电加热、远红外烘干技术。其手工面线机配套的工艺也随之完善。首先在面粉中加入一定量的水和添加剂，通过搅拌得到具有一定弹性、塑性、延展性的面团。将该面团通过挂面生产设备主机多道轧辊得到薄厚均匀的面片，再通过手工面线机一对互相齿合的齿辊切刀，使之成为面条并自动悬挂在面杆上。

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