出面条的好坏，***在手工空心面机拌面和面粉的质量上，拌面时要注意加水适量，一般冬季加水28%，夏季25%，拌面时间一般在10分钟左右.在压面过程手工空心面机中发现面片两边厚薄不匀，调整面条机的手工空心面机轧辊两侧墙板上的手轮，调整到厚薄一致，厚度达到要求，锁紧手轮上的紧固螺母.面条机的面斗内叶刺是代替人工和面的，不得随意拆除，面斗内加面，不得过量压实，手工空心面机操作时严禁用手直接进入面斗内和面.

手工空心面机操作简单，全自动化，很大程度上减轻了人们的体力劳动。将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，手工空心面机把面和水拌均匀达颗粒状即可使用，青岛手工空心面机哪家好，之后用手轮进行调整轧辊间隙，容易清洗部分可先清洗干净，擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。手工空心面机清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，手工空心面机未干部分用干净擦手纸擦干。

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