食用醋包装大部分都是用PET材质做的，这些材料在低温下***无味，装饮料对***很安全，但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒，就会慢慢溶解。不管什么塑料制品，在制作过程中都要添加各种助剂，如耐光剂、光滑剂等。此外，反复使用矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也达不到，***有可能在瓶子里大量繁殖。改变塑料瓶的表面形状，如塑料瓶中部相对地细一些，增加塑料瓶的表面的周向凹槽或凸筋，可提高塑料瓶的刚度和耐弯曲性。纵向的凹槽或加强筋，可消除塑料瓶在长期负荷下的偏移、下垂或变形现象。因此，建议使用玻璃瓶装食品，会更安全。

食用醋包装是使用PET、PE、PP为原料，添加了相应的溶剂后，经过高温加热后，通过食用醋包装模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品级原料等特点。在设计挤压式醋瓶时，如果材质为高密度聚乙烯或PP，塑料瓶的横截面应为矩形或椭圆形，对于材质为低密度聚乙烯或其他柔性塑料瓶，其横截面以圆形为好。食用醋包装方便携带、不怕摔、具有耐酸耐碱特性、生产方便，也利于回收。

食用醋包装吹塑过程是一个双向拉伸的过程，在此过程中，PET链呈双向延伸、取向和排列，从而增加了瓶壁的机械性能，提高了拉伸、抗张、抗冲强度，并有很好的气密性。在此区间PET表现为高弹态，快速吹塑、冷却定形后成为透明的瓶子。因此要调节好：拉伸起始时机、拉伸速度、预吹起始和结束时机，预吹气压力，预吹气流量等，如有可能，能控制瓶坯总体的温度分布，瓶坯内外壁的温度梯度。

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