运城麻鸡养殖场原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。麻鸡具有土鸡特色,肉质好,备受消费者青睐。且麻鸡适应性强、生 长快、成本低、获利高,是一个很好的养殖项目。在农村的话,因为自己有土地,然后粮食,那前期投入差不多也就6000多,也就1万就可以了,如果一年要养5000只鸡那么就需要,每三个月准备1500只鸡,差不多费用加起来的话,前期投入应该要3万左右。
以水稻、大小麦、玉米、木薯、甘薯、花生、黄豆为主,为运城麻鸡养殖场提供主要饲料来源。以外,由于丘陵山岗较多,青竹遍布,灌木丛生,四季常青,天然食饵丰富,为养鸡提供了优越的条件。清远麻鸡就是在这样良好的自然条件下早于宋朝便为清远劳动人民所喜爱,并经饲养选育而成。清远县农家养鸡尤为普及,年饲养量四百万只以上,年上市量达985000多只,经济收入颇大。
运城麻鸡养殖场的外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型象楔形,前躯紧凑、后躯圆大。二细是指头细,脚细。三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。公鸡的外貌特征:头大小适中、单冠直立,有5—6个冠尖,肉垂及耳鲜红,虹彩橙黄,喙黄、颈部长短适中,头颈、背部的羽毛金***,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、鞍羽枣红色,脚矮而黄,体质结实,结构匀称。
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