土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡应该先经过圈养在经过放养两个过程，土鸡圈养过程中，我们要对他进行训练，必须要训练到一听到人叫的声音就会自己过来吃饭，喝水。在小鸡圈养的四周左右，他的体重大概会达到200克，这个时候我们再进行放养就可以了在放养之后的四到六周时间内，土鸡的体重大概会到1斤左右。

关于土鸡的日常食物配料，时常往土鸡的食物中添加一些富含高蛋白的昆虫、粉虫、大麦虫等以改善鸡的饮食，这些其实都是很便宜的，有的比饲料还便宜，或者选用玉米、大豆、麦糠等粗粮自配料。饲料中添加膨润土，占比约为2%左右，这样能有效地提高土鸡的体重，并且可以减少饲料成本。保证饲料有营养，新鲜，坚决不用发霉的饲料。可能有些人觉得饲料一次性购买便宜，但是你还得考虑放不放得住，发霉的坚决不能给鸡吃。

土鸡哪里有饲养要依据市场的需求和制造必须选择种类，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及乡村的草鸡都可以做为绿色生态肉食鸡种类，可因时制宜选择，一般 以兼用型鸡种为好。柴鸡的饲养务必选择适合的育雏时节，以利于绿色生态鸡的放牧饲养。依照***各地贫困地区的气侯特性，一般选择3～6月育雏。由于这一时段平均气温由低到高，光照充裕，有益鸡的发肓，有益育雏存活率的提升。

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