土鸡养殖禽畜的一种。不同于笼养的肉鸡。在其中以“山上放养土鸡”为好，雄鸡冠大而红，性烈好战，老母鸡鸡冠小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，就是指从古时候饲养训化而成，从没历经一切杂交和提升交配，长期性以当然觅食或融合粗饲饲养而成，具备极强的郊外觅食和生存力。具备耐粗饲、就巢性强和抗病能力强等特点，肉质地美味。土鸡养殖即当地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。销售市场消費也不一样。故要选养适合本地市场的需求的种类，就广东省来讲，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是不错的种类。土鸡就是指中国地区鸡种。若与海外肉鸡杂交后，一般 称之为“仿土鸡”，如含外血很大，则不可以称之为真实实际意义上的土鸡了。

土鸡养殖禽畜的一种。不同于笼养的肉鸡、产蛋鸡。雄鸡冠大而红，性烈好战，老母鸡鸡冠小。土鸡养殖也叫草鸡、笨鸡，就是指放养在山野林中、种植园的肉鸡。“三黄鸡”的姓名由朱元章钦赐，该鸡属农民自然界放养。其肉质地鲜嫩，美味可口，营养成分丰富多彩，在世界各国具有较高的信誉。土鸡具备耐粗饲、就巢性强和抗病能力强等特性。土鸡的生鸡蛋在城镇销售市场上十分热销，且蛋价也高过一般生鸡蛋，营养成分高。“三黄”生存力强、产蛋量高。

在业内***来看，消费者这类消費习惯性的变化，缘故是好几个方面的。业内人士表露，先是消费力的提升，决策了消费者愈来愈重视质量的生活;次之安徽省柴鸡的确拥有 的营养成分和口味;而且时下消费者对很多规模性制造的食品持观望心态，更想要坚信一些传统手工艺的食品，更是这好多个层面的协力，促使了时下纯正土鸡养殖受欢迎的现况。

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