运城土鸡苗养殖场和三黄鸡的区别以下： 土鸡在口味上应比三黄鸡略好。长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使运城土鸡苗养殖场形成了***少、耐粗饲的一个特点，再加上土鸡大多数采用的是“四园”散养，环境远离污染，利于防病。土鸡的头相对性较小，且鸡冠也偏小，颜色白里透红，运城土鸡苗养殖场脚细而健壮，由于土鸡多处在散养情况，假如饲养時间较长，其掌可能有很厚茧。 三黄鸡其本意就是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，除此之外还规定肌肤都是黄的，如今所指的三黄鸡，并不是特指某一个种类，只是指黄羽高品质肉食鸡的通称。

运城土鸡苗养殖场饲养要依据市场的需求和制造必须选择种类，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及乡村的草鸡都可以做为绿色生态肉食鸡种类，可因时制宜选择，一般 以兼用型鸡种为好。运城土鸡苗养殖场品种选择无疑是中国境内品种，中国幅源广阔，各地都有本地特色品种。柴鸡的饲养务必选择适合的育雏时节，以利于绿色生态鸡的放牧饲养。依照***各地贫困地区的气侯特性，一般选择3～6月育雏。由于这一时段平均气温由低到高，光照充裕，有益鸡的发肓，有益育雏存活率的提升。