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教您判断陈年白酒的价值

饮用价值，我们大家都知道，度数大于十度的白酒是不用写明白酒的保质期的。并且白酒在存放的过程中会发生化学反应产生大量的酯类物质，也就是我们闻到的酒香物质。但是白酒的这种醇化是非常缓慢的，所以一般我们看到的白酒都是需要储存三年以上的。其中纯粮食酿造的高度白酒是更适合收藏的.

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汾酒分为普通汾酒、老白汾酒、15汾酒、20汾酒、30汾酒、和特殊酒体的汾酒，这些不同的汾酒都有各不相同的地方，它们之间味道差不多，不过酒质不一样，价格也就不一样，如果是想买好的白酒的话，可以用特殊酒体的白酒。不过价格相对会比较高。汾酒是山西的，很多山西人都比较喜欢，清香型白酒在市场上本就不多，因此具有特殊文化的汾酒能进入人们的生活在中，清香型白酒代理如何起步，这款就大部分的包装都是心型的因为心形的瓶子来装的话会给人一种亲切感，故而能得到很多人的青睐。

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在储存白酒的酒窖中，适宜的温度和湿度，可以有效的除去刚刚酿造出来的白酒中的杂味，内蒙清香型白酒，促进白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物质可以更好的保存，白酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行，长期保存以后，清香型白酒加盟哪家好，白酒会更加细腻、丰满、醇厚。

而将瓶装白酒存放在家中，因为季节性的温度变化较大，夏天可能达40多度，冬季的气温低的时候达到零下10多度，而且气候干燥或者是潮湿，加上白酒瓶子的原因，瓶中白酒的香味物质、水、乙醇很容易出现挥发或渗漏的情况，导致白酒的质量下降。一般储藏的瓶装白酒，埋在地下不透气的地方或者阴凉的地方是更适宜的，切记不要经常翻动。

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