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红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷饮一样，西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。而白酒产自中国，原料是五谷杂食，也即种子，它是有生命力的，而且必须加酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质。

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教您判断陈年白酒的价值

饮用价值，我们大家都知道，山西清香型白酒，度数大于十度的白酒是不用写明白酒的保质期的。并且白酒在存放的过程中会发生化学反应产生大量的酯类物质，也就是我们闻到的酒香物质。但是白酒的这种醇化是非常缓慢的，清香型白酒代理，所以一般我们看到的白酒都是需要储存三年以上的。其中纯粮食酿造的高度白酒是更适合收藏的.

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月饼存放时间较短，短期内不吃完，清香型白酒代理价格，容易变质发霉；如果放在冰箱里慢慢吃，又容易吃腻。每当中秋过后，常常看着朋友送的一盒盒月饼，可惜又发愁——怎么吃得完？送白酒就完全不会有这些麻烦。白酒只要存放得当，清香型白酒哪款好喝，放一两年甚至十来年都不会坏，而且好酒陈酿越久越有味道、好酒还有更高的升值空间。当中秋过去，某一天朋友拿出你送的白酒，不由得心怀感激地想起当年中秋时节的情景——这时，“礼物”的含义才真正被诠释到jia。

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