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在几千年漫长的历史过程中，中国传统酒呈段落性发展。驱寒适量喝白酒是可以驱寒，因为，酒喝下去会产生热量这样会被***吸收，所以喝酒是对***进行热能的补充，***一旦有足够的热量，自然增强了御寒的能力。公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，为头一个段落。这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。这个时期是原始社会的晚期，先民们无不把酒看作是一种含有极大魔力的饮料。

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酒水的色泽

包含色泽和形态两方面。色泽当清亮透明，或无色或微黄，那是粮食酒历经升华和时间积淀的本色。形态宛若白酒生命脉搏跳动的美感，挂杯时的形态直接反映酒体的粘稠性和酒中成分的丰富度。

酒水的香气

酒水的香味有三种，一是来源于纯粮本身的香气；二是来源于纯粮酒发酵过程；三是来源于陈酿老熟。白酒香味的形成关键在于发酵和老熟过程。

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喝酒的理由有哪些？喝了酒回家有什么好的借口

聚会

聚会的话这种需要分情况，什么样的聚会有什么人参加需要做一个判断，如果是同学聚会，你家人又认识你的一些同学，很容易就知道是不是出去聚会去了，要是说公司聚会的话，也要确保家人不知道同时的联系方式或者不知道公司情况才行，不然很容易就会让家人知道并且担心。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。

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在第yi次上酒时，主人要亲自为所有客人倒酒。一般来讲，宾客席位是遵循以右为尊原则入座的，所以倒酒顺序应依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒，后才轮到自己。在正规和讲究的场合当中，首先要给长辈或者***倒酒。醴、酒等品种的产出，仪狄、杜康等酿酒大师的涌现，为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。客人喝完第yi杯酒后，可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。