杏花村的水为什么这么好呢？

解放前，杏花村人酿酒用的水，是水井里的浅表水，但是那个年代没有污染，浅表水也是非常干净的，不需要过滤，可直接饮用和酿酒。

解放后，山西省***为保护汾酒厂水源，规定在杏花村周边5平方公里范围内，不准建设有污染的企业。周边村里要打深水井还必须上报山西省***，在确认不影响汾酒厂水源的情况下才会批准打井，这些保护措施确保汾酒厂酿造水源的充足，干净。

2012年的塑化剂风波，让中国几乎所有的白酒企业都受到了打击，白酒的品质和地位遭到消费者的质疑，在这个关键的时候，汾酒站出来，向塑化剂挑战，接受***相关部门的检测，以超低的塑化剂指标，给中国白酒行业重新树立了形象。

塑化剂，是一种“增塑剂”，在塑料加工过程中加入塑化剂，能有效提高塑料的韧性和弹性，所以被塑料行业广泛采用。但是塑化剂作为一种化学物质来讲，毒性非常大，被台湾环保署列为毒性化学物质，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎等***。

那塑化剂是怎么***酒体的呢？主要是生产过程。因为汾酒的工艺区别于其他酒企的工艺，所以***汾酒酒体中的塑化剂是很少的，几乎可以忽略不计。

除此之外，汾酒酒体中其它***物质的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，远远低于国内相关的“***标准”

所以，选择汾酒，您就选择了健康！

汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！

第二炮：喝酒要喝高度酒，低度酒不好，

喝了对身体不好。

因酿酒工艺不同，

刚蒸馏出的白酒大约在60%vol到70%vol，

酒厂可以根据需求通过调节蒸馏温度、

时间等来控制白酒度数，

比如浓香型控制在60%vol左右，

酱香型控制在53%vol左右。

低度白酒，

是由高度白酒调配低度白酒或纯净水而制成。

高度酒，酒精刺激性强，

会掩盖酒中或好或差的许多味道；

低度酒，酒精刺激性弱，

酒中相对较差的味道便会突出，

所以需要更优质基酒及更多调味酒来提味。

这样来看，

优质低度酒的成本比高度酒还高。

喝酒对身体好不好，

关键看“量”，和“度”无关。