汾酒招商-汾酒-汾酒系列酒(查看)
作者:汾酒集团系列酒2019/12/2 22:40:07

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从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,汾酒,历时1800年,这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期,汾酒招商加盟,由于有了火,出现了五谷六畜,加之酒曲的发明,汾酒招商,使我国成为很早用曲酿酒的***。醴、酒等品种的产出,汾酒代理条件,仪狄、杜康等酿酒大师的涌现,为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期,酿酒业得到很大发展,并且受到重视,官府设置了专门酿酒的机构,酒由官府控制。酒成为帝王及诸侯的享乐品,“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。








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酒水的色泽

包含色泽和形态两方面。色泽当清亮透明,或无色或微黄,那是粮食酒历经升华和时间积淀的本色。形态宛若白酒生命脉搏跳动的美感,挂杯时的形态直接反映酒体的粘稠性和酒中成分的丰富度。


酒水的香气

酒水的香味有三种,一是来源于纯粮本身的香气;二是来源于纯粮酒发酵过程;三是来源于陈酿老熟。白酒香味的形成关键在于发酵和老熟过程。







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白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。

高粱作为酿酒的主要原料,素有“五谷之长”的盛誉,其性温、味甘、涩,具有和胃健脾、凉血解du、止泄的***,可用来防止食积、消化不liang、温热、下痢和小便不利等多种***;大米、糯米富含B类***,大米是预防脚qi病、消除口腔类病的主要食疗资源,并对脂肪的吸收具有促进作用;糯米能温暖脾胃,补益中气,有补虚、补xie、止汗等作用,适用于脾胃虚寒导致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短、无力等症。现代科学研究表明,糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分,为滋补壮体的良好补品,用糯米酿酒,可用于滋补健身和治bing,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋***的***。



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