摆摊小吃培训课程是在我国汉人特色美食之首，其广为流传于中华民族，及***别的地区的水豆腐发醇工艺品。三：闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。他“闻着臭，吃起來香”，该特色小吃在长沙市称之为“臭干子”。摆摊小吃培训课程培训计划：1、油炸臭豆腐的原材料购买；2、油炸臭豆腐的食物生产加工，制做；3、油炸臭豆腐卤水的制作方式；4、油炸臭豆腐的运营标价标准；5、系列产品调味料及原材料的一手货源方式。孙大妈小吃培训，各种小吃培训，若有需要，热烈欢迎新顾客拨电话浏览购买！！

摆摊小吃培训课程作法：1.小麦面粉中添加发酵粉，拌和匀称。把醒好的面团分成3份，这个要按照面团的大小来决定，把分开的剂子擀成面皮，厚度在3毫米左右，差不多比水饺皮厚点就可以了。2.放进温开水，合成面糊，密封性醒15分鐘。3.醒好后搓成才条，分为小面团。4.挤扁，擀成正方形。5.卷起來挤扁，擀平，再醒15分鐘。6.立即放进锅中，文火慢腾。7.正中间翻过来，煎至双面金***就能。8.卤菜剁碎，青椒切丁，放进混沌皮中就能。孙大妈小吃培训，各种各样特色美食，若有难题，热烈欢迎新顾客拨电话浏览！！

摆摊小吃培训课程的制做步骤：1.小麦面粉放水，搓成绵软的面团，饧20-30分鐘。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。2.葱切成葱花，预留。3.饧好的面团揉至表面光洁，以后分为两等份。4.取在其中一块，在控制面板上撒上干小麦面粉，擀成大面积，稍薄些，在面片上撒上少量盐和花椒面，抹打油，并匀称撒上葱花。5.从面片的一边翻卷，卷成才条卷，将条形卷的两边捏住，自一头刚开始卷，叠成园盘状。随后将饼形擀得薄些，姿势要轻，防止葱花戳破擀面皮。6.炒菜锅放进小量油，烧开，将饼放进，转低火，边烙边用铁铲转动，烙成双面金***，切成一小块摆盘就可以。