真空装的大米为什么容易漏气

通常意义上的真空装漏气，主要是两方面的问题，1，真空内膜破损，或者热合密闭不严漏气。2，真空内膜涨袋。

1，内膜破损，通常有三个方面的主要原因。A，运输导致的内膜磕碰受损，B，运输途中真空米砖之间的刚性摩擦导致漏气，C，抽真空机器参数错误，或者内膜质量，或者抽真空时的密封条，或者抽真空热合出现问题导致。

2，真空内膜涨袋问题。我们知道五常在冬季的较低温度能达到-30℃，稀松平常达到-20℃，就算气温回暖，-15℃也是常态。目前给大米抽真空达不到的真空，通常会有3-5%的空气富余量，但在标准大气压下，足以让大米抽完真空以后形成标准的米砖形态。按照东北户外温度-20℃条件下抽的真空，到了环境温度25℃的标准条件下，米砖内的富余空气会膨胀，这个膨胀量根据温差计算能达到 17%，这就导致了明明是抽了真空的大米米砖换了一个环境就成了买家见到的漏气状态。

针对上面的原因，要解决真空米砖的漏气问题，有几个思路可供选择：

1，***包装箱打包

2，多块米砖之间有间隔物或者缓冲物

3，调教好抽真空设备

4，选购好的内膜

5，在合适的环境下抽真空。

冷冻食品真***装袋，你知道哪些？

冷冻食品真***装袋这个有点厉害了，既要冷冻储藏、又要真***装，这样的食品真的不是很多。所以为了为难下小编的同事，就问他：你知道多少种冷冻食品真***装袋？可是下一秒，小编就崩溃了。他给出的解答，大致如下：

　　1、丸子类

　　猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、香菇丸这五大类食品就经常用到冷冻食品真空袋。若是将它们细分，你知道有多少种吗？嘿嘿，要不要给你细分看看：包心贡丸、濑尿牛肉丸、墨鱼丸……

　　2、块状肉类

　　猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉这些新鲜肉类，在超市售卖时，就会用到冷冻食品包装袋。而且它们经常用到就是PE透明袋，也有用PET/PE的复合袋。这里算下来也有4大类了吧。

　　3、新鲜果蔬类

　　新鲜果蔬有时为了保住它的新鲜度会进行冷冻，延缓熟化速度及水分流失会进行真空，所以信息果蔬也会用到冷冻食品真***装袋，当然有的时候也是用收缩膜来代替。

哪些因素导致真***装袋出现异味

现在很多食品都用的真***装袋，有时候会发现会有一些异味，那么到底是什么导致会有异味呢？重庆真***装袋厂家为大家分析主要是有4个因素影响的。

一、树脂本身的影响

树脂当中要添加很多添加剂来改善性能，这些添加剂是味道很大的来源

二、薄膜加工工艺的影响

一般而言加工温度越高则产生的异味越高。因为在高温的加工环境中树脂中的低分子物质会更容易挥发。由于高温氧化而产生的少量碳酸、醛类等物质会造成很强的气味。因此流延加工理论上会比吹膜的味道高。有内冷的设备一定比没有内冷设备的要好。

三、软包装加工过程的影响

暂且不考虑薄膜的味道影响，在软包装加工中油墨、黏合剂、溶剂及印刷复合工艺控制对薄膜味道的影响也很大。

四、储存条件

树脂和成品的放置要远离气味源。长期在有气味的环境下放置，刺激性分子会吸附在表面造成一些特殊的味道。在运输途中也是同样的道理。储存温度要低于35度，否则低分子的物质会快速迁移出来，造成味道升高。在加工车间环境温度也不能过高，否则低分子物质在生产过程中就会析出。