《太原市众鑫厨具》主营:厨房设备工程;厨房排烟管道;批发零售厨房单品。如需详细了解山西排烟管道工程,请来电咨询!
排风扇对厨房至关重要。 在施工图设计阶段,通常没有有关厨房的详细技术信息。 在由建筑***人士提供的平面图中,通常仅提供厨房的面积和高度。 1个位置会有一个炉灶面。 这使得难以合理地确定厨房中的通风量。 结果,一般的排气系统将失去二级设计,并且可以保留离开烟气的井。
商用厨房排烟体系的合理规划是后续加装油烟净化装置的前提条件。厨房排烟体系中的各个组成部分,厨房排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的规划选型原则,可用以辅导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化功率。
厨房项目选址合理:同类酒店的厨房设备及相关设备应合理搭配,并应尽量放在一起,以利于协调配合和合理应用。 例如,需要排风的设备应放在一起,以利于排烟罩的排烟。 同类型的灶具应根据灶具的类型和类型来安排,如炊具灶,汤灶,炖锅,出炉和配套过程。 协调与合作。
厨房排烟管道:
1、安装检测设备
定期检査排烟通风管道、燃气管道和液化气罐体及其部件,也要定期检査检测报警设备,人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。
2、加强通风根据环境条件做好通风换气设施
由于厨房用气的工作间都有排烟罩,排烟罩的换气量比较大,用气时排烟罩都在排烟,可以不考虑灶间通风的问题。只是注意厨房排烟管道要密闭,防止非工作时间。
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